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Com a correria do dia a dia, muitas vezes é difícil pensar em receitas elaboradas e demoradas para as refeições. Mas não se preocupe, há várias opções de pratos práticos e deliciosos que podem ser preparados em pouco tempo. Confira 10 receitas fáceis e rápidas para o seu dia a dia:
1. Omelete de queijo: bata dois ovos e adicione uma pitada de sal e pimenta. Em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de queijo ralado e despeje os ovos batidos. Deixe cozinhar por alguns minutos e vire a omelete para dourar do outro lado.
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2. Panqueca de banana: amasse uma banana e misture com um ovo e um pouco de leite. Adicione uma colher de sopa de farinha de aveia e misture bem. Despeje a massa em uma frigideira untada com óleo e cozinhe por alguns minutos de cada lado.
3. Salada de frutas: corte suas frutas preferidas em cubos e misture em uma tigela. Adicione um pouco de iogurte natural e mel para dar sabor.
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4. Macarrão com molho de tomate: cozinhe o macarrão de sua preferência e reserve. Refogue cebola e alho em um pouco de óleo e adicione uma lata de tomate pelado. Tempere com sal, pimenta e orégano e deixe cozinhar por alguns minutos. Adicione o molho ao macarrão e sirva.
5. Escondidinho de frango: cozinhe o frango desfiado e refogue com cebola, alho e tomate. Coloque em um refratário e cubra com purê de batata. Leve ao forno por alguns minutos para gratinar.
6. Peixe grelhado: tempere o peixe com sal, pimenta e limão e grelhe em uma frigideira antiaderente.
7. Sopa de legumes: cozinhe legumes de sua preferência em uma panela com água e sal. Bata no liquidificador e volte à panela para aquecer. Adicione um pouco de creme de leite para engrossar a sopa.
8. Estrogonofe de carne: corte a carne em tiras e refogue com cebola e alho. Adicione cogumelos e tempere com sal, pimenta e mostarda. Adicione um pouco de creme de leite para dar cremosidade e sirva com arroz branco.
9. Purê de batata-doce: cozinhe a batata-doce até ficar macia e amasse com um garfo. Adicione um pouco de leite e manteiga e misture bem.
10. Bolo de caneca: misture em uma caneca uma colher de sopa de açúcar, uma colher de sopa de farinha de trigo, uma colher de sopa de cacau em pó e uma colher de sopa de óleo. Adicione um ovo e uma colher de sopa de leite e misture bem. Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e meio e sirva.
Essas são apenas algumas das opções de receitas fáceis e rápidas que podem ser preparadas no dia a dia. O importante é usar a criatividade e adaptar as receitas de acordo com o que você tem em casa e com o seu paladar. Com um pouco de prática, você vai ver como cozinhar pode ser fácil e prazeroso. Bom apetite!
