ማስታወቂያዎች
ሰላም፣ የጣፋጭ ምግብ አፍቃሪዎች! አዳዲስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መሞከር የሚወዱ ከሆነ እና ሁልጊዜ ለዚያ ልዩ ጣፋጭ ምግብ ሀሳቦችን የሚፈልጉ ከሆነ፣ ወደ ትክክለኛው ቦታ መጥተዋል! በዚህ ጽሑፍ ውስጥ፣ ቤት ውስጥ ሊሞክሯቸው የሚችሏቸውን 10 ጣፋጭ የጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናካፍላችኋለን።.
1. የሎሚ ኬክ - ግብዓቶች፡- 1 ጥቅል የበቆሎ ስታርች ኩኪዎች፣ 1 ቆርቆሮ የተጨመቀ ወተት፣ የ3 ሎሚ ጭማቂ እና 1/2 ካርቶን የከባድ ክሬም። ዝግጅት፡- ኩኪዎቹን ጨምቀው ከተጨመቀው ወተት እና ከሎሚ ጭማቂ ጋር ይቀላቅሉ። ከባድ ክሬም ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። በሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።.
ማስታወቂያዎች
2. ብራውኒ ከአይስክሬም ጋር - ግብዓቶች፡ 500 ግራም ከፊል-ጣፋጭ ቸኮሌት፣ 1 ኩባያ ስኳር፣ 4 እንቁላል፣ 1 ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት፣ 1 የሻይ ማንኪያ የመጋገሪያ ዱቄት፣ ትንሽ ጨው እና የሚወዱትን አይስክሬም ይጠቀሙ። ዝግጅት፡ ቸኮሌትን በድርብ ቦይለር ውስጥ ይቀልጡት። እንቁላሎቹን በስኳር እስኪቀልጡ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይምቱ። የቀለጠውን ቸኮሌት ይቀላቅሉ እና ቀስ በቀስ ዱቄቱን፣ የመጋገሪያ ዱቄቱን እና ጨው ይጨምሩ። ሊጡን ወደ መጋገሪያ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ለ20 ደቂቃዎች ይጋግሩ። ከአንድ ማንኪያ አይስክሬም ጋር ያቅርቡ።.
3. የወተት ፑዲንግ - ግብዓቶች፡- 1 የታሸገ ወተት፣ ተመሳሳይ መጠን ያለው ወተት፣ 3 እንቁላል እና 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ሻጋታውን ለማቅለጥ። ዝግጅት፡- የተጨመቀውን ወተት፣ ወተት እና እንቁላል በብሌንደር ውስጥ ይቀላቅሉ። ሻጋታውን ከስኳር ጋር ካራሜሊ ያድርጉ እና የፑዲንግ ድብልቅን ያፈሱ። ለ50 ደቂቃዎች በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይጋግሩ።.
ማስታወቂያዎች
4. እንጆሪ ፓቬ - ግብዓቶች፡- 1 ፓኬት የሌዲፊንገር ብስኩት፣ 1 ቆርቆሮ የተጨመቀ ወተት፣ ተመሳሳይ መጠን ያለው ወተት፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የበቆሎ ስታርች፣ 1 የስትሮቤሪ ሣጥን እና 1 የከባድ ክሬም ሣጥን። ዝግጅት፡- በድስት ውስጥ የተጨመቀውን ወተት፣ ወተት እና የበቆሎ ስታርች ይቀላቅሉ። እስኪወፍር ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት። በመጋገሪያ ሳህን ውስጥ አንድ የብስኩት ንብርብር እና የተከተፉ እንጆሪዎችን ንብርብር ያስቀምጡ። በክሬሙ ይሸፍኑ። ሽፋኖቹን ይድገሙት እና በከባድ ክሬም ይጨርሱ። ለ 2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።.
5. ብሪጌዲሮ ደ ኮልሄር (ማንኪያ ብሪጌዲሮ) - ግብዓቶች፡ 1 ቆርቆሮ የጣፋጭ ወተት፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት እና 1 ካርቶን የከባድ ክሬም። ዝግጅት፡- በድስት ውስጥ ከከባድ ክሬም በስተቀር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ። በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት፣ ከድስቱ ግርጌ እስኪወጣ ድረስ ያነሳሱ። ከእሳቱ ላይ አውጥተው ከባድ ክሬም ይጨምሩ። በደንብ ይቀላቅሉ። በትንሽ ኩባያዎች ያቅርቡ።.
6. የካሮት ኬክ ከቸኮሌት ፍሮስቲንግ ጋር - ግብዓቶች፡ 3 መካከለኛ ካሮት፣ 3 እንቁላል፣ 1 ኩባያ ዘይት፣ 2 ኩባያ ስኳር፣ 2 ኩባያ የስንዴ ዱቄት፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የመጋገሪያ ዱቄት፣ 1 ኩባያ ስኳር እና 1/2 ኩባያ የኮኮዋ ዱቄት ለክሬስቲንግ። ዝግጅት፡ ካሮቱን፣ እንቁላል እና ዘይቱን በብሌንደር ውስጥ ይቀላቅሉ። ወደ ጎድጓዳ ሳህን ያስተላልፉ እና ስኳር፣ ዱቄት እና የመጋገሪያ ዱቄት ይጨምሩ። በደንብ ይቀላቅሉ። በተቀባ ድስት ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያብስሉት። ለክሬስቲንግ፣ ስኳር እና የኮኮዋ ዱቄትን በትንሽ ውሃ ይቀላቅሉ እና እስኪወፍር ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት። ትኩስ ክሬስቲኑን በኬኩ ላይ ያፈሱ።.
7. የፓሽን ፍሬ ሙስ - ግብዓቶች፡- 1 የጣፋጭ ወተት፣ 1 የከባድ ክሬም ቆርቆሮ፣ የ2 የፓሽን ፍራፍሬዎች ጭማቂ እና 1 ፓኬት ጣዕም የሌለው የጄላቲን ዱቄት። ዝግጅት፡- ጄላቲንን በውሃ ያድርቁት። የጣፋጭ ወተት፣ የከባድ ክሬም እና የፓሽን ፍሬ ጭማቂን በብሌንደር ውስጥ ይቀላቅሉ። የተረፈውን ጄላቲን ይጨምሩ እና ትንሽ ተጨማሪ ይቀላቅሉ። ለ2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።.
8. ቀይ የቤሪ አይብ ኬክ - ግብዓቶች፡- 200 ግራም የወተት ብስኩቶች፣ 100 ግራም ቅቤ፣ 300 ግራም ክሬም አይብ፣ 1 ቆርቆሮ የተጨመቀ ወተት፣ የ1 ሎሚ ጭማቂ፣ 1/2 ኩባያ ቀይ የቤሪ ጃም፣ እና ቀይ የቤሪ ፍሬዎችን ለማስዋብ። ዝግጅት፡- ብስኩቶቹን ጨፍጭፈው ከቀለጠ ቅቤ ጋር ይቀላቅሉ። የመጋገሪያ ሳህን የታችኛውን ክፍል ይሸፍኑና ለ30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። በአንድ ሳህን ውስጥ ክሬም አይብ፣ የተጨመቀ ወተት እና የሎሚ ጭማቂ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ። በተዘጋጀው ምግብ ውስጥ አፍስሱ እና ለ2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ለማቅረብ ዝግጁ ሲሆኑ፣ ጃሙን በላዩ ላይ ይጨምሩ እና በቀይ የቤሪ ፍሬዎች ያጌጡ።.
9. ቲራሚሱ – ግብዓቶች፡ 300 ግራም የማካርፖን አይብ፣ 2 ኩባያ ጠንካራ ቡና፣ 1/4 ኩባያ የቡና ሊከር (አማራጭ)፣ 3 እንቁላል፣ 1/2 ኩባያ ስኳር፣ 1 ጥቅል የሌዲፊንገር ብስኩት እና ለማራገፍ የኮኮዋ ዱቄት። ዝግጅት፡- የእንቁላል ነጮቹን ጠንካራ ጫፎች እስኪፈጠሩ ድረስ ይምቱ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ። በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የእንቁላል አስኳሎችን ከስኳር ጋር ቀለል ያለ ክሬም እስኪፈጠር ድረስ ይምቱ። የማካርፖን አይብ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። የእንቁላል ነጮቹን በቀስታ ያጣጥፉ። የሌዲፊንገር ብስኩት በቡና እና በሊከር ድብልቅ ውስጥ ይንከሩ እና በመጋገሪያ ሳህን ውስጥ ይንከባለሉ፣ ከክሬሙ ጋር እየተለዋወጡ። በኮኮዋ ዱቄት ይሸፍኑ። ለ4 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።.
10. ፔቲት ጌትኦ - ግብዓቶች፡ 200 ግራም የወተት ቸኮሌት፣ 1/2 ኩባያ ስኳር፣ 4 እንቁላል፣ 1/2 ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት እና ቅቤን ለማቅባት። ዝግጅት፡ ቸኮሌትን በድርብ ቦይለር ውስጥ ይቀልጡት። እንቁላሎቹን በስኳር እስኪቀልጡ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይምቷቸው። የቀለጠውን ቸኮሌት እና ዱቄት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። በተቀባ ራሜኪን ውስጥ አፍስሱ እና በ200°ሴ (390°ፋ) ቀድሞ በተዘጋጀ ምድጃ ውስጥ ለ8 ደቂቃዎች ይጋግሩ። ከአንድ ማንኪያ አይስክሬም ጋር ያቅርቡ።.
እንግዲህ የምግብ አዘገጃጀቶቹን ወደዳችሁት? አሁን ማድረግ ያለብዎት የሚወዱትን መምረጥ እና ምግብ ማብሰል ብቻ ነው! ሁልጊዜ መመሪያዎቹን በጥንቃቄ መከተልዎን እና አስደናቂ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ትኩስ እና ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች መጠቀምዎን ያስታውሱ። ይደሰቱ!
