በዓለም ላይ በጣም ታዋቂ ኬኮች፡ የተሞከሩ እና የተሞከሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

አንድ ነገር ሁሉን አቀፍ ከሆነ፣ ለጣፋጭ ነገሮች ያለው ፍቅር ነው! ስለ ጣፋጭ ምግቦች ስንነጋገር፣ በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ እና ጣፋጭ ከሆኑ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ የሆነውን ኬኮች አለማሰብ አይቻልም። እርግጥ ነው፣ እያንዳንዱ አገር የራሱ የሆነ ባህል እና ተወዳጅ የሆኑ ልዩ የኬክ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉት።.

ስለዚህ፣ በዓለም ላይ በጣም ታዋቂ የሆኑ ኬኮችን እና የተሞከሩ እና የተሞከሩ የምግብ አዘገጃጀቶቻቸውን ዝርዝር እዚህ ለማቅረብ ወስነናል። የሚወዱትን ይምረጡ እና መጋገር ይጀምሩ!

1. ፓቭሎቫ (አውስትራሊያ): በውጭ በኩል ጥርት ያለ እና ውስጡ ለስላሳ የሆነ የሜሪንጌ ኬክ፣ በተገረፈ ክሬም እና ትኩስ ፍራፍሬዎች የተሸፈነ።.

ግብዓቶች፡
- 6 የእንቁላል ነጮች
- 1 1/2 ኩባያ ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ ነጭ ኮምጣጤ
- 1 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ጭማቂ
- 1 የሻይ ማንኪያ የበቆሎ ዱቄት
- 1 ኩባያ ትኩስ ክሬም
ትኩስ ፍራፍሬዎች (እንጆሪ፣ ኪዊ፣ ማንጎ፣ ወዘተ)

የዝግጅት ዘዴ፡
1. ምድጃውን እስከ 150°ሴ ድረስ ቀድመው ያሞቁ።.
2. የእንቁላል ነጮቹን በማደባለቅ ውስጥ ጠንካራ ጫፎች እስኪፈጠሩ ድረስ ይምቱ፣ ቀስ በቀስ ጠንካራ ሜሪንጌ እስኪፈጠር ድረስ ስኳር ይጨምሩ።.
3. ኮምጣጤውን፣ ቫኒላውን እና የበቆሎ ስታርቹን ጨምሩበት፣ ቀስ ብለው ይቀላቅሉ።.
4. ድብልቁን በብራና ወረቀት በተሸፈነ የመጋገሪያ ድስት ውስጥ ያሰራጩት፣ መሃል ላይ ጎጆ ይፍጠሩ።.
5. ለ1 ሰዓት ወይም ሜሪንጌው ከውጭ በኩል በትንሹ ወርቃማ እና ጥርት ያለ እስኪሆን ድረስ ይጋግሩ።.
6. ከባድ ክሬሙን በማደባለቅ ውስጥ እስኪጠነክር ድረስ ይምቱት እና በሜሪንጌው ላይ ያድርጉት።.
7. ትኩስ ፍሬውን በላዩ ላይ አስቀምጠው ያቅርቡ!

2. ሳቸርቶርቴ (ኦስትሪያ): በአፕሪኮት ጃም የተሞላ እና መራራ ጣፋጭ የቸኮሌት ጋናሽ የተሞላ እርጥብ የቸኮሌት ኬክ።.

ግብዓቶች፡
- 6 እንቁላሎች
- 200 ግራም ስኳር
- 200 ግራም የቀለጠ ከፊል-ጣፋጭ ቸኮሌት
- 200 ግራም ቅቤ በክፍል ሙቀት
- 200 ግራም የስንዴ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ የመጋገሪያ ዱቄት
የአፕሪኮት ጃም
- 200 ግራም የተከተፈ ከፊል-ጣፋጭ ቸኮሌት
- 200 ግራም ትኩስ ክሬም

የዝግጅት ዘዴ፡
1. ምድጃውን እስከ 180°ሴ ድረስ ቀድመው ያሞቁ።.
2. እንቁላሎቹን እና ስኳሩን ቀለል ያለ እና ለስላሳ ክሬም እስኪፈጠር ድረስ በማደባለቅ ውስጥ ይምቱ።.
3. የቀለጠውን ቸኮሌት እና ቅቤ ጨምሩበት፣ ቀስ ብለው በማነሳሳት።.
4. የስንዴ ዱቄቱንና እርሾውን ጨምሩበት፣ ለስላሳ ሊጥ እስኪፈጠር ድረስ ይቀላቅሉ።.
5. ሊጡን በተቀባና በዱቄት በተቀባ ድስት ውስጥ አፍስሱ።.
6. ለ40 ደቂቃዎች ያህል ወይም ኬክ እስኪጋገር ድረስ ይጋግሩ።.
7. ኬክን በግማሽ ቆርጠው በአፕሪኮት ጃም ይሙሉት።.
8. የተከተፈውን ቸኮሌት በድርብ ቦይለር ውስጥ ቀልጠው ከከባድ ክሬም ጋር ይቀላቅሉት፣ ክሬም ያለው ጋናሽ ይፈጥራሉ።.
9. ኬክን በጋናሽ ይሸፍኑትና ከማገልገልዎ በፊት እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት።.

3. ቲራሚሱ (ጣሊያን): ከማስካርፖን አይብ፣ ቡና እና ሌዲፊንገር ብስኩት የተሰራ የቀዘቀዘ ጣፋጭ ምግብ።.

ግብዓቶች፡
- 500 ግራም የማካርፖን አይብ
- 4 የእንቁላል አስኳሎች
- 100 ግራም ስኳር
- 300 ሚሊ ሊትር ጠንካራ ቡና
- 200 ግራም የሌዲፊንገር ብስኩቶች
- 4 የእንቁላል ነጮች
የኮኮዋ ዱቄት ለዱቄት

የዝግጅት ዘዴ፡
1. ለስላሳ ክሬም እስኪፈጠር ድረስ የማካርፖን አይብ ከእንቁላል አስኳሎች እና ከስኳር ጋር ይቀላቅሉ።.
2. የእንቁላል ነጮቹን ጠንካራ ጫፎች እስኪፈጠሩ ድረስ ይምቷቸው እና በቀስታ ወደ ክሬም አይብ ድብልቅ ውስጥ ያጥፏቸው።.
3. የሌዲፊንገር ብስኩቶችን በቡናው ውስጥ እርጥብ አድርገው በማቅረቢያ ሳህን ግርጌ ላይ ያስቀምጧቸው።.
4. ብስኩቶቹን በክሬም አይብ ይሸፍኑ።.
5. ሌላ የኩኪ ንብርብር እና ሌላ የክሬም ንብርብር ይጨምሩ።.
6. የኮኮዋ ዱቄት በላዩ ላይ ይረጩና ቢያንስ ለ3 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።.
7. ቀዝቃዛ አድርገው ያቅርቡ እና ይደሰቱ!

እነዚህን ጣፋጭ ምግቦች ካገኙ በኋላ፣ ወደ ኩሽና ለመግባት እና የምግብ አዘገጃጀቶቹን ለመሞከር ጊዜው አሁን ነው። በዓለም ዙሪያ ተወዳጅ የሆኑ እነዚህን ኬኮች በመቅመስ በቤትዎ ውስጥ የእረፍት ጊዜዎን ይደሰቱ። ኦህ፣ የትኛውን እንደወደዱት ይንገሩን!