የቬጀቴሪያን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፡ ጤናማ እና ጣፋጭ ምግቦች

በቅርብ ዓመታት ውስጥ ለጤና፣ ለሥነ ምግባር ወይም ለሃይማኖታዊ ምክንያቶች የቬጀቴሪያን አመጋገብን የሚመርጡ ሰዎች ቁጥር እየጨመረ መጥቷል። እና በምናሌው ላይ ጣፋጭ እና ገንቢ አማራጮችን ማግኘት ሁልጊዜ ቀላል ስላልሆነ፣ ሁሉንም ጣዕም የሚያስደስት የቬጀቴሪያን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አዘጋጅተናል።.

ቁርስ በመጀመር፣ ሙዝ፣ እንጆሪ እና አጃ ለስላሳ መጠጥስ? ለማዘጋጀት፣ አንድ የበሰለ ሙዝ፣ ስድስት እንጆሪ፣ አንድ ኩባያ የእፅዋት ወተት እና ግማሽ ኩባያ የተጠቀለለ አጃ በብሌንደር ውስጥ ይቀላቅሉ። ቀዝቃዛ ሆኖ ያቅርቡ፣ እና ጨርሰዋል - ፈጣን እና ጣፋጭ ምግብ።.

ለምሳ ወይም ለእራት፣ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት አማራጮች አንዱ የቬጀቴሪያን በርገር ነው። በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት፣ አንድ ኩባያ የተዋሃደ የአኩሪ አተር ፕሮቲን፣ ግማሽ ኩባያ የተጠቀለለ አጃ፣ አንድ የተከተፈ ካሮት፣ አንድ የተከተፈ ሽንኩርት፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት፣ ጨው እና በርበሬ እንደ ጣዕምዎ ይቀላቅሉ። በርገሮቹን ካዘጋጁ በኋላ መካከለኛ በሆነ ምድጃ ውስጥ ለ25 ደቂቃዎች ያህል ይጋግሩ።.

ሌላው የቬጀቴሪያን የምሳ አማራጭ ከቲማቲም፣ ሞዛሬላ እና ባሲል ጋር የካፕሬዝ ሰላጣ ነው። ቲማቲሞችን እና ሞዛሬላውን በቀጭን ይቁረጡ እና ከባሲል ቅጠሎች ጋር ይቀያይሩ። በወይራ ዘይት እና በበለሳሚክ ኮምጣጤ ይቀምሱ እና እንደ የምግብ ፍላጎት ወይም የጎን ምግብ ሆነው ያገልግሉ።.

ለጣፋጭ ምግብ፣ እንቁላል ወይም ወተት የሌለው የካሮት ኬክስ? ይህን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት፣ ሁለት ኩባያ የስንዴ ዱቄት፣ ሁለት ኩባያ ስኳር፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ የመጋገሪያ ዱቄት፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ፣ ግማሽ ኩባያ ዘይት እና አንድ ኩባያ ውሃ በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ። ሶስት የተከተፈ ካሮት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ለ35 ደቂቃዎች ያህል መካከለኛ በሆነ ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ እና እዚያ ያገኛሉ፣ ምግቡን ለማጠናቀቅ ለስላሳ እና ጤናማ ኬክ።.

ባጭሩ፣ ጣፋጭ የቬጀቴሪያን አማራጮች እጥረት የለም። እነዚህን የምግብ አዘገጃጀቶች ይሞክሩ እና ጤናማ እና የበለጠ ጥንቃቄ የተሞላበት አመጋገብ ጣዕም እና ምቾት ያግኙ።.