خمس وصفات صحية للخروج عن طبق الدجاج والبطاطا الحلوة التقليدي.

إذا مللتَ من تناول نفس الطعام الصحيّ باستمرار، فهذه المقالة مُخصصة لك! سنُقدم لك 5 وصفات صحية مُختلفة تمامًا لتُغيّر روتينك المعتاد من الدجاج والبطاطا الحلوة. إليك بعضها:

1. سلطة الحمص مع الخضار

هذه السلطة سهلة التحضير ولذيذة للغاية! ستحتاجون إلى حمص مطبوخ، وجزر مبشور، وكوسا مقطعة مكعبات، وطماطم مفرومة، وتوابل حسب الرغبة. اخلطوا جميع المكونات في وعاء، ثم أضيفوا زيت الزيتون وعصير الليمون. وهكذا تكون جاهزة! وجبة خفيفة وصحية.

2. لفائف التونة مع الأفوكادو

لتحضير هذه الوصفة، ستحتاج إلى خبز تورتيلا من القمح الكامل، وتونة معلبة، وأفوكادو مهروس، وجزر مبشور، وخضراوات ورقية مثل الجرجير والخس. ادهن الأفوكادو على التورتيلا، ثم أضف التونة والجزر المبشور والخضراوات الورقية. لفّها وقدّمها.

3. عجة السبانخ مع الفطر

هذه الوصفة رائعة لوجبة فطور أو غداء سريعة. ببساطة، اخفقي بيضتين مع قليل من الحليب، أضيفي السبانخ المفروم والفطر المقطع. اسكبي المزيج في مقلاة غير لاصقة واطهي حتى يصبح لونها ذهبياً من الجانبين. انتهى!

4. طاجن الدجاج والقرنبيط

استبدل البطاطا الحلوة بالقرنبيط في هذه الوصفة الصحية. اسلق القرنبيط حتى يصبح طريًا، ثم اهرسه بالشوكة، وتبّله بالملح والفلفل. شوّح الدجاج المفتت مع التوابل حسب الرغبة (البصل، الثوم، البقدونس، والثوم المعمر)، ثم رتّب طبقات في صينية فرن: القرنبيط، الدجاج، ثم القرنبيط. زيّنه بالجبن المبشور واخبزه حتى يصبح ذهبي اللون.

5. حساء اليقطين مع اللحم المجفف

هذا الحساء خيار لذيذ لوجبة عشاء صحية. اسلقي اليقطين في الماء مع قليل من الملح حتى يصبح طرياً. في مقلاة أخرى، شوّحي البصل والثوم واللحم البقري المجفف والمفتت. أضيفي اليقطين المطبوخ واخلطي المكونات في الخلاط حتى يصبح المزيج كريمياً. قدميه ساخناً.

هل أعجبتك هذه الخيارات المتنوعة والصحية للوجبات؟ جرب الوصفات ونوّع قائمة طعامك!