Reklamlar
Beynəlxalq mətbəxdən danışanda çoxlarının ağlına dərhal bahalı və dəbdəbəli restoranlar gəlir. Bəs bilirdinizmi ki, öz mətbəxinizə bir az fərqli mədəniyyət gətirmək mümkündür? Bir az araşdırma və bəzi xüsusi inqrediyentlərlə evdən çıxmadan müxtəlif ölkələrdən əsas yeməklər hazırlamaq mümkündür.
Misal üçün, ilk baxışdan mürəkkəb görünə bilən, lakin əslində hazırlanması olduqca asan olan məşhur İspan paelyasını göstərmək olar. Sizə düyü, toyuq, dəniz məhsulları (karides və midiya kimi), bolqar bibəri, pomidor və zəfəran lazımdır. Sadəcə inqrediyentləri düzgün ardıcıllıqla qovurun və düyü bişənə qədər hər şeyi birlikdə bişirin.
Reklamlar
Acılı yeməkləri sevənlər üçün Tayland mətbəxi əla seçimdir. Məşhur Pad Thai, karides, fıstıq və keşniş ilə qızardılmış düyü əriştə yeməyidir və ədviyyatlı və şirin sousların qarışığı ilə verilir. Digər tərəfdən, toyuq karrisi, kokos südü, karri və tərəvəzlərdən ibarət güveçdir və ağ düyü ilə verildikdə qarşısıalınmazdır.
İtalyan mətbəxində əsas yeməklərdən biri pizzadır. Ənənəvi Marqarita (pomidor sousu, mozarella və reyhan) seçimini edə və ya dəniz məhsulları, əncirli prosciutto və ya hətta balqabaq və keçi pendiri ilə yeni bir şey sınaya bilərsiniz.
Reklamlar
Və nəhayət, digərləri qədər zəngin və müxtəlif olan Braziliya mətbəxini də unutmaq olmaz. Əsas yeməklərdən bəziləri feijoada (qara lobya, quru ət, kolbasa və digər inqrediyentlərlə hazırlanır), Bobó de Camarão (karides, maniok və hindistan cevizi südü ilə güveç) və Moqueca de Peixe (balıq, hindistan cevizi südü, palma yağı və bibər ilə güveç)-dir.
Bu qədər ləzzətli seçimlər olduğundan, evdə fərqli dadları sınamamaq üçün heç bir bəhanə yoxdur. Əyləncəli və dadlı olmaqla yanaşı, müxtəlif ölkələrdən yeməklər bişirmək yeni mədəniyyətlər haqqında məlumat əldə etmək və kulinariya üfüqlərinizi genişləndirmək üçün əla bir yoldur. Buna görə də bişirməyə başlayın və zövq alın!
