Reklamlar
Hər kəs yaxşı deserti sevir, elə deyilmi? Əgər hazırlamaq asandırsa, daha da yaxşıdır! Bunu nəzərə alaraq, gününüzü ləzzətli və praktik şəkildə şirinləşdirəcək 10 qarşısıalınmaz desert reseptini seçdik.
1. Qaşıqda verilən Brigadeiro (Braziliya şokoladlı fudge)
Reklamlar
Tərkibi:
– 1 banka qatılaşdırılmış süd
– 1 xörək qaşığı kərə yağı
– 3 xörək qaşığı kakao tozu
Hazırlama üsulu:
Bir qazanda bütün inqrediyentləri qarışdırın və yumşaq, qaşıqla istifadə edilə bilən brigadeiro (Braziliya şokoladlı fudge) konsistensiyasına çatana qədər vam odda davamlı qarışdıraraq bişirin. Ayrı-ayrı ramekinlərdə servis edin.
Reklamlar
2. Limon Musu
Tərkibi:
– 1 banka qatılaşdırılmış süd
– 1 banka qatı qaymaq
3 limonun şirəsi
Hazırlama üsulu:
Bütün inqrediyentləri blenderin içində hamar olana qədər qarışdırın. Stəkana tökün və 1 saat soyuducuda saxlayın.
3. Süd pudinqi
Tərkibi:
– 1 banka qatılaşdırılmış süd
– 1 banka süd
– 3 yumurta
– 1 stəkan şəkər
Hazırlama üsulu:
Karamelizə edilmiş şəkər siropunu pudinq qəlibində hazırlayın. Bütün inqrediyentləri blenderdə qarışdırın, qəlibə tökün və əvvəlcədən qızdırılmış sobada su hamamında təxminən 40 dəqiqə bişirin. Soyuduqdan sonra qəlibdən çıxarın.
4. Limonlu piroq
Tərkibi:
Xəmir üçün:
– 1 paket əzilmiş qarğıdalı nişastası peçenyesi
– 100 q əridilmiş kərə yağı
İçlik üçün:
– 1 banka qatılaşdırılmış süd
– 1 qutu qatı qaymaq
3 limonun şirəsi
Hazırlama üsulu:
Əzilmiş peçenyeləri əridilmiş kərə yağı ilə qarışdırın və bişirmə qabının dibini örtün. 10 dəqiqə bişirin. Başqa bir qabda bütün içlik inqrediyentlərini qarışdırın və bişmiş xəmirin üzərinə tökün. Ən azı 2 saat soyuducuda saxlayın.
5. Şokoladlı tort
Tərkibi:
– 3 yumurta
– 2 stəkan şəkər
– 3 stəkan buğda unu
– 1 stəkan yağ
– 1 stəkan isti su
– 1 stəkan kakao tozu
– 1 xörək qaşığı qabartma tozu
Hazırlama üsulu:
Yumurta və şəkəri mikserdə köpüklənənə qədər çalın. Yağ, isti su və kakao tozunu əlavə edin. Unu və qabartma tozunu əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Xəmiri yağlanmış və unlanmış bir qaba tökün və əvvəlcədən qızdırılmış sobada təxminən 40 dəqiqə bişirin.
6. Fıstıq Pave
Tərkibi:
– 1 paket qarğıdalı nişastası peçenyesi
– 1 banka qatılaşdırılmış süd
– 1 banka qatı qaymaq
– 1 stəkan süd
– 1 stəkan qovrulmuş və üyüdülmüş fıstıq
Hazırlama üsulu:
Bir qazanda şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış südü, qaymağı və südü qarışdırın. Bir az qatılaşana qədər vam odda davamlı qarışdıraraq bişirin. Servis qabına Maria peçenyelərini, qaymağı və üyüdülmüş fıstığı qatlayın. Bütün inqrediyentlər istifadə olunana qədər təkrarlayın, sonda bir qat üyüdülmüş fıstıq əlavə edin. 2 saat soyuducuda saxlayın.
7. Düyü pudinqi
Tərkibi:
– 1 stəkan düyü
– 1 litr süd
– 1 banka qatılaşdırılmış süd
– 1 darçın çubuğu
– 3 mixək
Hazırlama üsulu:
Düyü yumşalana qədər suda bişirin. Süd, qatılaşdırılmış süd, darçın və mixək əlavə edin. Yaxşıca qarışdırın və qatılaşana qədər vam odda bişirin. İsti və ya soyuq şəkildə süfrəyə verin.
8. Rəngli jelatin
Tərkibi:
– Müxtəlif dadlarda 2 qutu jelatin
– 1 banka qatılaşdırılmış süd
– 1 banka qatı qaymaq
Hazırlama üsulu:
Jelatinləri paketdəki təlimatlara əməl edərək ayrıca hazırlayın. Rəngləri növbə ilə qat-qat servis stəkanlarına qoyun. Təxminən 2 saat soyuducuda saxlayın. Başqa bir qabda şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış südü və qaymağı qarışdırın və üzərinə bərkimiş jelatini tökün. Daha 2 saat soyuducuda saxlayın.
9. Quava pendirli tort
Tərkibi:
– 1 paket əzilmiş qarğıdalı nişastası peçenyesi
– 100 q əridilmiş kərə yağı
– 400 q krem pendir
– 1 banka qatılaşdırılmış süd
– 1/2 stəkan limon suyu
– 200 q əridilmiş quava pastası
Hazırlama üsulu:
Əzilmiş peçenyeləri əridilmiş kərə yağı ilə qarışdırın və bişirmə qabının dibini örtün. 10 dəqiqə bişirin. Başqa bir qabda qaymaqlı pendir, qatılaşdırılmış südü və limon suyunu hamar olana qədər qarışdırın. Bişmiş xəmirin üzərinə tökün və 2 saat soyuducuda saxlayın. Əridilmiş quava pastası ilə örtün və daha bir saat soyuducuda saxlayın.
10. Petit gateau
Tərkibi:
- 200 q yarı şirin şokolad
– 200 q kərə yağı
– 4 yumurta
– 4 xörək qaşığı şəkər
– 4 xörək qaşığı buğda unu
Hazırlama üsulu:
Şokoladı və kərə yağını ikiqat qazanda əridin. Başqa bir qabda yumurtaları şəkərlə qaymaqlı olana qədər çalın. Əridilmiş şokolad və kərə yağı qarışığını əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Unu əlavə edin və yenidən qarışdırın. Xəmiri kərə yağı ilə yağlanmış və un səpilmiş ayrı-ayrı qəliblərə tökün. Əvvəlcədən qızdırılmış sobada təxminən 8 dəqiqə bişirin. Vanil dondurması ilə isti şəkildə süfrəyə verin.
Beləliklə, qarşısıalınmaz desertlər üçün təkliflərimizi bəyəndinizmi? Ən sevdiyinizi seçin və bu gün evdə hazırlamağa çalışın!
