Ана Мария
Cozinhar em grande quantidade: planejar, marmitar e guardar
Como planejar porções, ajustar receitas para panelas grandes, esfriar com segurança e organizar marmitas e congelados que duram a semana toda.
Коледни сладкиши: Традиционни и иновативни рецепти за коледна вечеря!
Креативни идеи за коледни десерти за вкусен и изненадващ празник!
Erros comuns na cozinha e como evitar cada um
Dez erros de quem cozinha em casa, da faca cega à panela cheia demais, com o motivo de cada um estragar o prato e o que fazer no lugar.
Лесни и бързи рецепти за десерти!
3 лесни и бързи рецепти за десерти, които да задоволите апетита си за сладко по всяко време: млечен пудинг, лимоново паве и шоколадов мус.
Como criar suas próprias receitas: adaptar, testar e anotar
Um método simples para sair da receita copiada: parta de uma base, entenda cada ingrediente, mude uma variável por vez e registre tudo no caderno.
Научете как да приготвяте безупречни гурме десерти и сладкиши!
Научете как да приготвяте безупречни гурме десерти и сладкиши, за да впечатлите приятелите и семейството си. Съвети, рецепти и прибори, които могат да улеснят процеса на приготвяне.
Temperos e especiarias: como usar, combinar e guardar
Guia prático para montar um kit básico de temperos, combinar por tipo de prato, saber a hora de colocar cada um na panela e conservar o aroma.
10 вкусни рецепти за десерти, които да опитате у дома!
10 неустоими рецепти за десерти, които да опитате у дома! Вкусни варианти за тези, които обичат нови рецепти и не могат да устоят на сладко лакомство.
Рецепти за торти за следобеден чай: Моменти на чиста наслада.
Рецепти за торти за следобеден чай: традиция, вкус и уют в едно преживяване!
Carne macia e suculenta: corte, ponto, descanso e temperatura
Como escolher o corte certo, selar sem ressecar, chegar ao ponto com termômetro e dar o descanso que deixa a carne suculenta, com temperaturas seguras.
Como cortar legumes: cortes clássicos e segurança na faca
Julienne, brunoise, cubos e chiffonade explicados com a pegada certa da faca e regras simples para cortar legumes sem se machucar.
Направете невероятни торти с прости съставки: Рецепти, които си струва да опитате
Вкусни торти с прости съставки: научете как да приготвите тези практични рецепти, които си заслужават!