Реклами
Всеки обича добър десерт, нали? А ако е лесен за приготвяне, още по-добре! Имайки това предвид, сме подбрали 10 неустоими рецепти за десерти, които ще подсладят деня ви по вкусен и практичен начин.
1. Бригадейро (бразилски шоколадов фъдж), сервиран в лъжица
Реклами
Съставки:
– 1 консерва кондензирано мляко
– 1 супена лъжица масло
– 3 супени лъжици какао на прах
Метод на приготвяне:
В тенджера смесете всички съставки и гответе на слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато сместа достигне консистенцията на мек, лесно за сипване бригадейро (бразилски шоколадов фъдж). Сервирайте в отделни рамекини.
Реклами
2. Лимонов мус
Съставки:
– 1 консерва кондензирано мляко
– 1 кутия течна сметана
Сок от 3 лимона
Метод на приготвяне:
Пасирайте всички съставки в блендер до гладкост. Изсипете в чаши и охладете за 1 час.
3. Млечен пудинг
Съставки:
– 1 консерва кондензирано мляко
– 1 консерва мляко
– 3 яйца
– 1 чаша захар
Метод на приготвяне:
Пригответе карамелизирания захарен сироп във форма за пудинг. В блендер пасирайте всички съставки, изсипете сместа във формата и печете в предварително загрята фурна на водна баня за около 40 минути. Извадете от формата, след като изстине.
4. Лимонов пай
Съставки:
За тестото:
– 1 пакет бисквитки от натрошено царевично нишесте
– 100 г разтопено масло
За пълнежа:
– 1 консерва кондензирано мляко
– 1 кутия течна сметана
Сок от 3 лимона
Метод на приготвяне:
Смесете натрошените бисквитки с разтопеното масло и поставете сместа на дъното на тава за печене. Печете 10 минути. В друга купа смесете всички съставки за плънката и изсипете върху изпечената кора. Охладете в хладилник за поне 2 часа.
5. Шоколадова торта
Съставки:
– 3 яйца
– 2 чаши захар
– 3 чаши пшенично брашно
– 1 чаша олио
– 1 чаша гореща вода
– 1 чаша какао на прах
– 1 супена лъжица бакпулвер
Метод на приготвяне:
Разбийте яйцата и захарта с миксер до пухкава смес. Добавете олиото, горещата вода и какаото на прах. Добавете брашното и бакпулвера и разбъркайте добре. Изсипете тестото в намазнена и поръсена с брашно тава и печете в предварително загрята фурна за около 40 минути.
6. Фъстъчено паве
Съставки:
– 1 пакет бисквитки от царевично нишесте
– 1 консерва кондензирано мляко
– 1 кутия течна сметана
– 1 чаша мляко
– 1 чаша печени и смлени фъстъци
Метод на приготвяне:
В тенджера смесете подсладеното кондензирано мляко, течната сметана и млякото. Гответе на слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти леко. В чиния за сервиране, наредете на пластове бисквитките Мария, сметаната и смлените фъстъци. Повтаряйте, докато използвате всички съставки, като завършите със слой смлени фъстъци. Охладете в хладилник за 2 часа.
7. Оризов пудинг
Съставки:
– 1 чаша ориз
– 1 литър мляко
– 1 консерва кондензирано мляко
– 1 пръчка канела
– 3 скилидки
Метод на приготвяне:
Сварете ориза във вода, докато омекне. Добавете млякото, кондензираното мляко, канелата и карамфила. Разбъркайте добре и варете на слаб огън, докато се сгъсти. Сервирайте топъл или студен.
8. Цветен желатин
Съставки:
– 2 кутии желатин с различни вкусове
– 1 консерва кондензирано мляко
– 1 кутия течна сметана
Метод на приготвяне:
Пригответе желатините отделно, следвайки инструкциите на опаковката. Подредете ги на пластове в чаши за сервиране, като редувате цветовете. Охладете за около 2 часа. В друга купа смесете подсладеното кондензирано мляко и течната сметана и изсипете върху втасалия желатин. Охладете за още 2 часа.
9. Чийзкейк с гуава
Съставки:
– 1 пакет бисквитки от натрошено царевично нишесте
– 100 г разтопено масло
– 400 г крема сирене
– 1 консерва кондензирано мляко
– 1/2 чаша лимонов сок
– 200 г разтопена паста от гуава
Метод на приготвяне:
Смесете натрошените бисквити с разтопеното масло и поставете сместа на дъното на тава за печене. Печете 10 минути. В друга купа смесете крема сиренето, кондензираното мляко и лимоновия сок до гладкост. Изсипете върху изпечената кора и охладете за 2 часа. Покрийте с разтопената гуава паста и охладете за още един час.
10. Малко кейка
Съставки:
– 200 г полусладък шоколад
– 200 г масло
– 4 яйца
– 4 супени лъжици захар
– 4 супени лъжици пшенично брашно
Метод на приготвяне:
Разтопете шоколада и маслото на водна баня. В друга купа разбийте яйцата със захарта до кремообразна смес. Добавете разтопената смес от шоколад и масло и разбъркайте добре. Добавете брашното и разбъркайте отново. Изсипете сместа в отделни формички, намазнени с масло и поръсени с брашно. Печете в предварително загрята фурна за около 8 минути. Сервирайте топло с ванилов сладолед.
И така, харесаха ли ви нашите предложения за неустоими десерти? Изберете си любимия и опитайте да го приготвите у дома още днес!
