10 lahodných receptů na dezerty, které můžete vyzkoušet doma!

Ahoj milovníci dezertů! Pokud rádi zkoušíte nové recepty a neustále hledáte nápady na ten speciální dezert, jste na správném místě! V tomto článku se s vámi podělíme o 10 lahodných receptů na dezerty, které můžete vyzkoušet doma.

1. Citronový koláč – Ingredience: 1 balení kukuřičných sušenek, 1 plechovka kondenzovaného mléka, šťáva ze 3 citronů a 1/2 kartonu smetany ke šlehání. Příprava: Sušenky rozdrťte a smíchejte se kondenzovaným mlékem a citronovou šťávou. Přidejte smetanu ke šlehání a dobře promíchejte. Vložte do formy a dejte na 2 hodiny do lednice.

2. Brownie se zmrzlinou – Ingredience: 500 g polosladké čokolády, 1 hrnek cukru, 4 vejce, 1 hrnek hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, špetka soli a vaše oblíbená zmrzlina. Příprava: Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni. Vejce s cukrem šlehejte do světlé a nadýchané směsi. Vmíchejte rozpuštěnou čokoládu a postupně přidávejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Těsto nalijte do zapékací formy a pečte 20 minut. Podávejte s kopečkem zmrzliny.

3. Mléčný pudink – Ingredience: 1 plechovka kondenzovaného mléka, stejné množství mléka, 3 vejce a 1 lžíce cukru na zkaramelizování formy. Příprava: Kondenzované mléko, mléko a vejce rozmixujte v mixéru. Zkaramelizujte formu s cukrem a nalijte do ní pudinkovou směs. Pečte ve vodní lázni 50 minut.

4. Jahodová pavé – Ingredience: 1 balení sušenek pižmo, 1 plechovka kondenzovaného mléka, stejné množství mléka, 1 lžíce kukuřičného škrobu, 1 krabice jahod a 1 krabice smetany ke šlehání. Příprava: V hrnci smíchejte kondenzované mléko, mléko a kukuřičný škrob. Vařte na mírném ohni, dokud směs nezhoustne. Do zapékací misky dejte vrstvu sušenek a vrstvu nakrájených jahod. Zakryjte šlehačkou. Vrstvy opakujte a zakončete šlehačkou. Dejte na 2 hodiny do lednice.

5. Brigadeiro de Colher (Lžičkou nabrané Brigadeiro) – Ingredience: 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka, 1 lžíce másla, 4 lžíce kakaového prášku a 1 karton smetany ke šlehání. Příprava: V hrnci smíchejte všechny ingredience kromě smetany ke šlehání. Vařte na mírném ohni a míchejte, dokud se nezačne odlepovat od dna hrnce. Sejměte z ohně a přidejte smetanu ke šlehání. Dobře promíchejte. Podávejte v malých šálcích.

6. Mrkvový dort s čokoládovou polevou – Ingredience: 3 střední mrkve, 3 vejce, 1 hrnek oleje, 2 hrnky cukru, 2 hrnky pšeničné mouky, 1 lžíce prášku do pečiva, 1 hrnek cukru a 1/2 hrnku kakaového prášku na polevu. Příprava: Mrkev, vejce a olej rozmixujte v mixéru. Přelijte do mísy a přidejte cukr, mouku a prášek do pečiva. Dobře promíchejte. Pečte na vymazaném plechu 30 minut. Na polevu smíchejte cukr a kakaový prášek s trochou vody a vařte na mírném ohni, dokud poleva nezhoustne. Horkou polevou nalijte na dort.

7. Pěna z mučenky – Ingredience: 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka, 1 plechovka smetany ke šlehání, šťáva ze 2 druhů mučenky a 1 sáček neochucené želatinové práškové směsi. Příprava: Želatinu hydratujte vodou. Slazené kondenzované mléko, smetanu ke šlehání a šťávu z mučenky rozmixujte v mixéru. Přidejte hydratovanou želatinu a ještě trochu rozmixujte. Dejte na 2 hodiny do lednice.

8. Cheesecake s červenými lesními plody – Ingredience: 200 g mléčných sušenek, 100 g másla, 300 g smetanového sýra, 1 plechovka kondenzovaného mléka, šťáva z 1 citronu, 1/2 hrnku džemu z červených lesních plodů a červené lesní plody na ozdobu. Příprava: Sušenky rozdrťte a smíchejte s rozpuštěným máslem. Vyložte jimi dno zapékací mísy a dejte na 30 minut do lednice. V míse prošlehejte smetanový sýr, kondenzované mléko a citronovou šťávu do hladka. Nalijte do připravené mísy a dejte na 2 hodiny do lednice. Až budete připraveni podávat, potřete džemem a ozdobte červenými lesními plody.

9. Tiramisu – Ingredience: 300 g mascarpone, 2 hrnky silné kávy, 1/4 hrnku kávového likéru (volitelně), 3 vejce, 1/2 hrnku cukru, 1 balení piškotových sušenek a kakaový prášek na podsypání. Příprava: Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu a dejte stranou. V jiné míse vyšlehejte žloutky s cukrem do světlé pěny. Přidejte mascarpone a dobře promíchejte. Jemně vmíchejte bílky. Piškoty namáčejte ve směsi kávy a likéru a vrstvete je do zapékací misky, střídavě se smetanou. Posypte kakaovým práškem. Dejte na 4 hodiny do lednice.

10. Petit Gateau – Ingredience: 200 g mléčné čokolády, 1/2 hrnku cukru, 4 vejce, 1/2 hrnku hladké mouky a máslo na vymazání. Příprava: Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni. Vejce s cukrem šlehejte do světlé a nadýchané směsi. Přidejte rozpuštěnou čokoládu a mouku a dobře promíchejte. Nalijte do vymazaných zapékacích misek a pečte v předehřáté troubě na 200 °C (390 °F) po dobu 8 minut. Podávejte s kopečkem zmrzliny.

Tak co, líbily se vám recepty? Teď už jen stačí vybrat si svůj oblíbený a pustit se do vaření! Nezapomeňte vždy pečlivě dodržovat pokyny a používat čerstvé, kvalitní ingredience, abyste si pořídili úžasný dezert. Dobrou chuť!