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Naschen zwischen den Mahlzeiten kann für alle, die sich gesund ernähren möchten, eine Falle sein. Oftmals verleiten Zeitmangel und die Verfügbarkeit von Alternativen dazu, zu ungesunden und kalorienreichen Snacks wie Chips und Keksen zu greifen. Doch es gibt durchaus gesunde und leckere Alternativen, um den Hunger zwischen den Mahlzeiten zu stillen.
Nachfolgend finden Sie 10 gesunde Snack-Rezepte für zwischendurch:
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1. Haferflocken-Bananen-Muffins: Zwei reife Bananen, 1 Tasse Haferflocken, 1 Teelöffel Backpulver und Zimt nach Geschmack in einem Mixer pürieren. Die Mischung in einzelnen Muffinförmchen etwa 20 Minuten backen.
2. Selbstgemachter Müsliriegel: 1 Tasse Haferflocken, 1/2 Tasse gehackte Mandeln, 1/2 Tasse Kokosraspeln, 1/2 Tasse Honig und 1/2 Tasse Erdnussbutter vermischen. Die Mischung in eine Form drücken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
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3. Süßkartoffelchips: Die Süßkartoffel in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Im Ofen etwa 20 Minuten backen.
4. Hüttenkäsebällchen: Hüttenkäse mit gehacktem Schnittlauch und Salz vermischen. Zu Bällchen formen und servieren.
5. Gesundes Popcorn: Popcornmais in ein Glas mit Deckel geben und etwa 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit Salz und Kräutern würzen.
6. Müsli-Snack: 1 Tasse Vollkornmüsli, 1/2 Tasse gehackte Trockenfrüchte und 1/2 Tasse Nüsse und Mandeln vermischen. In einzelnen Schüsseln servieren.
7. Rote-Beeren-Smoothie: 1 Tasse gefrorene rote Beeren, 1 Banane, 1/2 Tasse griechischen Joghurt und Süßungsmittel nach Geschmack in einem Mixer pürieren.
8. Thunfischfrikadellen: 1 Dose Thunfisch, 1 Ei, 1/2 Tasse Hafermehl, 1 Esslöffel Olivenöl und Gewürze nach Geschmack vermengen. In einzelnen Förmchen etwa 20 Minuten backen.
9. Schokoladenriegel mit Erdnüssen: 1 Tasse gehackte Erdnüsse, 1/2 Tasse Kokosraspeln, 1/2 Tasse Honig und 1/2 Tasse geschmolzene Zartbitterschokolade vermischen. Die Masse in eine Form drücken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
10. Kräutertee: Bereiten Sie eine Tasse Kräutertee zu, zum Beispiel Kamille, Minze oder Zitronenmelisse. Nach Belieben mit Honig oder Süßstoff süßen.
Mit diesen gesunden und leckeren Snack-Optionen ist es ganz einfach, sich auch zwischen den Mahlzeiten ausgewogen zu ernähren. Achten Sie stets auf nährstoffreiche und abwechslungsreiche Zutaten, damit Ihr Körper alle benötigten Nährstoffe erhält. Guten Appetit!
