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Bolos são gostosos, mas sabemos que nem sempre eles são saudáveis. Muitos bolos contêm açúcar, farinha branca e outros ingredientes que podem ser prejudiciais à saúde. No entanto, existem muitas receitas de bolos saudáveis que você pode fazer em casa e desfrutar sem culpas!
Uma das maneiras mais fáceis de tornar seus bolos mais saudáveis é substituir ingredientes. Você pode usar farinha de trigo integral em vez de farinha branca, que é uma opção mais saudável, pois contém mais nutrientes e fibras. Você também pode substituir o açúcar por adoçantes naturais como o mel, o xarope de bordo, o açúcar de coco ou o adoçante stevia.
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Outra dica importante é adicionar frutas e vegetais aos seus bolos. Maçãs, bananas, cenouras e abobrinhas são ótimos ingredientes para adicionar aos seus bolos. Eles são ricos em vitaminas e minerais e adicionam um sabor delicioso aos seus bolos.
Aqui estão algumas receitas de bolos saudáveis que você pode experimentar em casa:
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Bolo de banana e aveia
Ingredientes:
– 2 bananas maduras
– 2 ovos
– 1/2 xícara de açúcar de coco
– 1 xícara de aveia
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 colher de chá de canela em pó
– 1/4 xícara de nozes picadas
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 180º C.
2. Em uma tigela grande, amasse as bananas até ficarem homogêneas.
3. Adicione os ovos, o açúcar de coco e misture bem.
4. Adicione a aveia, o fermento em pó e a canela em pó e misture bem.
5. Adicione as nozes e misture novamente.
6. Despeje a massa em uma forma para bolo untada com óleo de coco.
7. Asse por 30 a 35 minutos ou até que esteja dourado.
Bolo de cenoura e coco
Ingredientes:
– 2 cenouras raladas
– 3 ovos
– 1/2 xícara de açúcar de coco
– 1/2 xícara de óleo de coco
– 1 xícara de farinha de trigo integral
– 1/2 xícara de coco ralado
– 1 colher de chá de fermento em pó
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 180º C.
2. Em uma tigela grande, misture as cenouras, os ovos, o açúcar de coco e o óleo de coco.
3. Adicione a farinha de trigo integral, o coco ralado e o fermento em pó e misture bem.
4. Despeje a massa em uma forma para bolo untada com óleo de coco.
5. Asse por 30 a 35 minutos ou até que esteja dourado.
Bolos saudáveis podem ser deliciosos e nutritivos! Experimente estas receitas em casa e veja como é fácil comer bolos sem culpas. Lembre-se de escolher ingredientes saudáveis e adicionar frutas e vegetais aos seus bolos para torná-los mais nutritivos!
