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Los postres son deliciosos, ¿verdad? Pero no siempre tenemos el tiempo ni la habilidad para preparar recetas más complejas. Con eso en mente, te presentamos algunas recetas de postres fáciles y rápidas para que puedas sorprender a tus invitados o simplemente saciar ese antojo dulce de vez en cuando.
La primera receta es un clásico: pudín de leche. Para prepararlo, necesitarás:
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– 1 lata de leche condensada
– 2 latas de leche (utilizar la misma lata que la leche condensada)
– 4 huevos
– 1 cucharada de extracto de vainilla
1. En una licuadora, licua todos los ingredientes durante 5 minutos aproximadamente.
2. Vierta la mezcla en un molde untado con azúcar.
3. Hornear en horno precalentado a 180°C al baño maría durante unos 50 minutos.
4. Déjalo enfriar y refrigera por aproximadamente 2 horas antes de servir.
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Otra opción fácil y rápida es el pavé de limón. Para prepararlo, necesitarás:
– 1 paquete de galletas de soletilla
– 2 latas de leche condensada
Jugo de 3 limones
– 2 cartones de crema espesa
1. En un bol, mezcla la leche condensada azucarada y el jugo de limón hasta obtener una crema suave.
2. Añade la nata y vuelve a mezclar.
3. En un recipiente para horno, hacer una capa con las galletas y otra con la crema de limón.
4. Repite las capas hasta terminar con la crema.
5. Refrigerar durante 2 horas antes de servir.
Para los amantes del chocolate, esta receta de mousse de chocolate es una excelente opción. Necesitarás:
– 1 barra de chocolate con leche, picado
– 1 cartón de crema espesa
– 3 claras de huevo batidas a punto de nieve
Virutas de chocolate para decorar
1. Derretir el chocolate a baño María.
2. Mezclar suavemente el chocolate derretido con la crema de leche y las claras de huevo batidas.
3. Vierta en un recipiente y refrigere por aproximadamente 2 horas.
4. Decorar con virutas de chocolate antes de servir.
Con estas recetas, podrás preparar postres deliciosos sin pasar mucho tiempo en la cocina. ¡Pruébalas y diviértete!
