10 maitsvat magustoiduretsepti, mida kodus proovida!

Tere, magustoidusõbrad! Kui teile meeldib proovida uusi retsepte ja otsite alati ideid erilise magustoidu valmistamiseks, siis olete õiges kohas! Selles artiklis jagame 10 maitsvat magustoiduretsepti, mida saate kodus proovida.

1. Sidrunipirukas – Koostisosad: 1 pakk maisitärklise küpsiseid, 1 purk kondenspiima, 3 sidruni mahl ja 1/2 pakki vahukoort. Valmistamine: Purusta küpsised ja sega kondenspiima ja sidrunimahlaga. Lisa vahukoor ja sega korralikult läbi. Pane vormi ja pane 2 tunniks külmkappi tahenema.

2. Brownie jäätisega – Koostisosad: 500 g poolmagusat šokolaadi, 1 tass suhkrut, 4 muna, 1 tass nisujahu, 1 tl küpsetuspulbrit, näpuotsatäis soola ja teie lemmikjäätis. Valmistamine: Sulata šokolaad veekeetjas. Vahusta munad suhkruga heledaks ja kohevaks vahuks. Sega hulka sulatatud šokolaad ja lisa järk-järgult jahu, küpsetuspulber ja sool. Vala tainas küpsetusplaadile ja küpseta 20 minutit. Serveeri jäätisekühvel.

3. Piimapuding – Koostisosad: 1 purk kondenspiima, sama kogus piima, 3 muna ja 1 supilusikatäis suhkrut vormi karamelliseerimiseks. Valmistamine: Püreesta kondenspiim, piim ja munad blenderis. Karamellista vorm suhkruga ja vala pudingisegu sisse. Küpseta veevannis 50 minutit.

4. Maasikakook – Koostisosad: 1 pakk küpsiseid, 1 purk kondenspiima, sama kogus piima, 1 supilusikatäis maisitärklist, 1 karp maasikaid ja 1 karp vahukoort. Valmistamine: Sega kastrulis kondenspiim, piim ja maisitärklis. Kuumuta madalal kuumusel, kuni segu pakseneb. Aseta ahjuplaadile kiht küpsiseid ja kiht hakitud maasikaid. Kata koorega. Korda kihte ja lõpeta vahukoorega. Pane 2 tunniks külmkappi.

5. Brigadeiro de Colher (lusikaga brigadeiro) – Koostisosad: 1 purk magustatud kondenspiima, 1 supilusikatäis võid, 4 supilusikatäit kakaopulbrit ja 1 pakk vahukoort. Valmistamine: Sega kastrulis kõik koostisosad peale vahukoore. Kuumuta madalal kuumusel, segades, kuni see hakkab poti põhjast lahti tulema. Tõsta tulelt ja lisa vahukoor. Sega korralikult läbi. Serveeri väikestes tassides.

6. Porgandikook šokolaadiglasuuriga – Koostisosad: 3 keskmist porgandit, 3 muna, 1 tass õli, 2 tassi suhkrut, 2 tassi nisujahu, 1 supilusikatäis küpsetuspulbrit, 1 tass suhkrut ja 1/2 tassi kakaopulbrit glasuuri jaoks. Valmistamine: Püreesta porgandid, munad ja õli blenderis. Vala kaussi ja lisa suhkur, jahu ja küpsetuspulber. Sega korralikult läbi. Küpseta määritud pannil 30 minutit. Glasuuri jaoks sega suhkur ja kakaopulber vähese veega ning keeda madalal kuumusel, kuni segu pakseneb. Vala kuum glasuur koogile.

7. Kirgiviljamousse – Koostisosad: 1 purk magustatud kondenspiima, 1 purk vahukoort, kahe kirgivilja mahl ja 1 pakk maitseta želatiinipulbrit. Valmistamine: Niisuta želatiin veega. Sega magustatud kondenspiim, vahukoor ja kirgivilja mahl blenderis. Lisa niisutatud želatiin ja püreesta veel veidi. Pane 2 tunniks külmkappi.

8. Punaste marjade juustukook – Koostisosad: 200 g piimaküpsiseid, 100 g võid, 300 g toorjuustu, 1 purk kondenspiima, 1 sidruni mahl, 1/2 tassi punaste marjade moosi ja punaseid marju kaunistuseks. Valmistamine: Purusta küpsised ja sega sulatatud võiga. Kata küpsetusplaadi põhi küpsetuspaberiga ja pane 30 minutiks külmkappi. Vahusta kausis toorjuust, kondenspiim ja sidrunimahl ühtlaseks massiks. Vala ettevalmistatud vormi ja pane 2 tunniks külmkappi. Serveerimisel lisa peale moos ja kaunista punaste marjadega.

9. Tiramisu – Koostisosad: 300 g mascarpone juustu, 2 tassi kanget kohvi, 1/4 tassi kohvilikööri (valikuline), 3 muna, 1/2 tassi suhkrut, 1 pakk küpsiseid ja kakaopulber puistamiseks. Valmistamine: Vahusta munavalged tugevaks vahuks ja pane kõrvale. Teises kausis vahusta munakollased suhkruga heledaks kreemiks. Lisa mascarpone juust ja sega korralikult läbi. Sega munavalged ettevaatlikult hulka. Kasta küpsised kohvi-likööri segusse ning lao kihiti ahjuplaadile, vaheldumisi koorega. Kata kakaopulbriga. Pane 4 tunniks külmkappi tahenema.

10. Väike kook – Koostisosad: 200 g piimašokolaadi, 1/2 tassi suhkrut, 4 muna, 1/2 tassi nisujahu ja või määrimiseks. Valmistamine: Sulata šokolaad veevannis. Vahusta munad suhkruga heledaks ja kohevaks vahuks. Lisa sulatatud šokolaad ja jahu ning sega korralikult läbi. Vala määritud vormidesse ja küpseta eelsoojendatud ahjus 200 °C juures 8 minutit. Serveeri jäätisekupi abil.

Kas retseptid meeldisid? Nüüd jääb üle vaid valida oma lemmik ja hakata kokkama! Järgige alati hoolikalt juhiseid ja kasutage värskeid ja kvaliteetseid koostisosi, et nautida imelist magustoitu. Head isu!