Reklaamid
Kui inimesed räägivad rahvusvahelisest köögist, tulevad paljudele kohe meelde kallid ja peened restoranid. Aga kas teadsite, et on võimalik tuua oma kööki veidi erinevaid kultuure? Väikese uurimistöö ja eriliste koostisosade abil on võimalik valmistada erinevate riikide pearoogasid kodust lahkumata.
Üks näide on kuulus Hispaania paella, mis võib esmapilgul tunduda keeruline, kuid on tegelikult üsna lihtne valmistada. Teil on vaja riisi, kana, mereande (näiteks krevette ja rannakarpe), paprikat, tomateid ja safranit. Lihtsalt hautage koostisosi õiges järjekorras ja keetke kõike koos, kuni riis on küps.
Reklaamid
Vürtsikate roogade austajatele on Tai köök suurepärane valik. Kuulus Pad Thai on praetud riisinuudliroog krevettide, maapähklite ja koriandriga, mida serveeritakse vürtsikate ja magusate kastmete seguga. Kanakarri seevastu on kookospiima, karri ja köögiviljadega hautis, mis on valge riisiga serveerituna vastupandamatu.
Itaalia köögis on üks peamisi roogasid pitsa. Võite valida traditsioonilise Margherita (tomatikaste, mozzarella ja basiilik) või proovida midagi uut mereandidega, näiteks prosciutto viigimarjadega või isegi suvikõrvitsa ja kitsejuustuga.
Reklaamid
Ja lõpuks ei saa me unustada Brasiilia kööki, mis on sama rikkalik ja mitmekesine kui teised. Mõned tüüpilised pearoad on feijoada (valmistatud mustadest ubadest, kuivatatud lihast, vorstist ja muudest koostisosadest), Bobó de Camarão (hautis krevettide, manioki ja kookospiimaga) ning Moqueca de Peixe (hautis kala, kookospiima, palmiõli ja paprikaga).
Nii paljude maitsvate valikute hulgast pole mingit vabandust, miks mitte proovida kodus erinevaid maitseid. Lisaks lõbusale ja maitsvale olemisele on erinevate riikide roogade valmistamine suurepärane viis uute kultuuride tundmaõppimiseks ja oma kulinaarse silmaringi avardamiseks. Seega hakake kokkama ja nautige!
