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जो लोग स्वस्थ आहार बनाए रखना चाहते हैं, उनके लिए भोजन के बीच में स्नैक्स खाना एक जाल हो सकता है। अक्सर, समय की कमी और सुविधाजनक विकल्पों की अनुपलब्धता के कारण लोग चिप्स और बिस्कुट जैसे अस्वास्थ्यकर और उच्च कैलोरी वाले स्नैक्स चुन लेते हैं। लेकिन जान लें कि भोजन के बीच भूख मिटाने के लिए स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प चुनना संभव है।.
नीचे भोजन के बीच में खाने के लिए 10 सेहतमंद स्नैक रेसिपी दी गई हैं:
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1. ओटमील और केले के मफिन: दो पके केले, 1 कप रोल्ड ओट्स, 1 चम्मच बेकिंग पाउडर और स्वादानुसार दालचीनी को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह मिला लें। मिश्रण को अलग-अलग मफिन टिन में डालकर लगभग 20 मिनट तक बेक करें।.
2. घर पर बनी ग्रैनोला बार: 1 कप रोल्ड ओट्स, 1/2 कप कटे हुए बादाम, 1/2 कप कसा हुआ नारियल, 1/2 कप शहद और 1/2 कप पीनट बटर को मिलाएं। मिश्रण को सांचे में दबाकर कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।.
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3. शकरकंद के चिप्स: शकरकंद को पतले स्लाइस में काटें और उसमें जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च मिलाएं। ओवन में लगभग 20 मिनट तक बेक करें।.
4. पनीर के गोले: पनीर को बारीक कटे हुए हरे प्याज और नमक के साथ मिलाएं। इन्हें गोल आकार दें और परोसें।.
5. सेहतमंद पॉपकॉर्न: पॉपकॉर्न के दानों को ढक्कन वाले कांच के जार में डालें और लगभग 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। नमक और जड़ी-बूटियों से स्वाद बढ़ाएँ।.
6. अनाज का नाश्ता: 1 कप साबुत अनाज, 1/2 कप कटे हुए सूखे मेवे और 1/2 कप मेवे और बादाम मिलाएं। अलग-अलग कटोरियों में परोसें।.
7. रेड बेरी स्मूदी: एक ब्लेंडर में 1 कप फ्रोजन रेड बेरी, 1 केला, 1/2 कप ग्रीक योगर्ट और स्वादानुसार स्वीटनर डालकर ब्लेंड करें।.
8. टूना केक: 1 कैन टूना, 1 अंडा, 1/2 कप ओट्स का आटा, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और स्वादानुसार मसाले मिलाकर मिश्रण तैयार करें। इन्हें अलग-अलग सांचों में डालकर लगभग 20 मिनट तक बेक करें।.
9. मूंगफली युक्त चॉकलेट बार: 1 कप कटी हुई मूंगफली, 1/2 कप कसा हुआ नारियल, 1/2 कप शहद और 1/2 कप पिघली हुई डार्क चॉकलेट को मिलाएं। मिश्रण को सांचे में दबाकर कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।.
10. हर्बल चाय: कैमोमाइल, पुदीना या लेमन बाम जैसी हर्बल चाय का एक कप तैयार करें। चाहें तो शहद या किसी अन्य स्वीटनर से मीठा कर लें।.
इन सेहतमंद और स्वादिष्ट स्नैक्स के साथ, आप खाने के बीच में भी संतुलित आहार बनाए रख सकते हैं। हमेशा पौष्टिक और अलग-अलग तरह की सामग्री चुनें ताकि आपको शरीर के लिए ज़रूरी सभी पोषक तत्व मिल सकें। अपने भोजन का आनंद लें!
