アナ・マリア

Cozinhar em grande quantidade: planejar, marmitar e guardar
Como planejar porções, ajustar receitas para panelas grandes, esfriar com segurança e organizar marmitas e congelados que duram a semana toda.
クリスマススイーツ:クリスマスディナーのための伝統的かつ革新的なレシピ!
おいしくて驚きのあるごちそうのためのクリエイティブなクリスマスデザートのアイデア!

Erros comuns na cozinha e como evitar cada um
Dez erros de quem cozinha em casa, da faca cega à panela cheia demais, com o motivo de cada um estragar o prato e o que fazer no lugar.
簡単で素早いデザートレシピ!
いつでも甘いもの好きを満足させる、簡単で素早いデザートレシピ 3 つ: ミルク プリン、レモン パヴェ、チョコレート ムース。.

Como criar suas próprias receitas: adaptar, testar e anotar
Um método simples para sair da receita copiada: parta de uma base, entenda cada ingrediente, mude uma variável por vez e registre tudo no caderno.
失敗しないグルメデザートやスイーツの作り方を学びましょう!
友達や家族を驚かせる、失敗しないグルメデザートやスイーツの作り方を学びましょう。調理を簡単にするヒント、レシピ、そして調理器具をご紹介します。.

Temperos e especiarias: como usar, combinar e guardar
Guia prático para montar um kit básico de temperos, combinar por tipo de prato, saber a hora de colocar cada um na panela e conservar o aroma.
自宅で試したいおいしいデザートレシピ 10 選!
お家で試したい、とっておきのデザートレシピ10選!新しいレシピが好きで、甘いものには抗えないあなたにぴったりの、とっておきの逸品です。.
アフタヌーンティーのためのケーキレシピ: 純粋な喜びのひととき。.
アフタヌーンティーのためのケーキレシピ:伝統、風味、心地よさを一度に味わえます!

Carne macia e suculenta: corte, ponto, descanso e temperatura
Como escolher o corte certo, selar sem ressecar, chegar ao ponto com termômetro e dar o descanso que deixa a carne suculenta, com temperaturas seguras.

Como cortar legumes: cortes clássicos e segurança na faca
Julienne, brunoise, cubos e chiffonade explicados com a pegada certa da faca e regras simples para cortar legumes sem se machucar.
シンプルな材料で作る素敵なケーキ:試してみる価値のあるレシピ
シンプルな材料で作るおいしいケーキ。作ってみる価値のある実用的なレシピの作り方を学びましょう。