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ヴィーガンやベジタリアンの方なら、動物由来の原料を含まないデザートを見つけるのがいかに難しいかご存知でしょう。でも、だからといってこれらのデザートなしで生きていかなければならないわけではありません！ヴィーガンデザートのレシピは、動物に害を与えることなく美味しいものを食べたい人にとって、素晴らしい選択肢となるでしょう。.
おいしくて簡単に作れるレシピをいくつかご紹介します。
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ビーガンキャロットケーキ
材料：
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– 小麦粉 2カップ
– ベーキングパウダー小さじ2杯
– 重曹小さじ1杯
– シナモンパウダー小さじ1杯
– 塩小さじ1/4
– ブラウンシュガー 1カップ
– 植物油 1/2カップ
– 豆乳またはアーモンドミルク 1/2カップ
– すりおろしたニンジン2カップ
作り方：
1. オーブンを180℃に予熱します。.
2. 大きなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモン、塩を入れて混ぜます。.
3. 別のボウルに、ブラウン シュガー、オイル、豆乳またはアーモンド ミルクを入れて混ぜます。.
4. 液体の材料を乾いた材料に加えてよく混ぜます。.
5. すりおろしたニンジンを加えて再度混ぜます。.
6. 油を塗ったフライパンに生地を流し込み、ケーキがきつね色になり、触って固くなるまで約 35 分間焼きます。.
ビーガンオートミール＆レーズンクッキー
材料：
– ロールドオーツ 1カップ
– 小麦粉 3/4カップ
– シナモンパウダー小さじ1/2杯
– 塩小さじ1/4
– オリーブオイル 1/2カップ
– ブラウンシュガー 1/2カップ
– バニラエッセンス小さじ1杯
– 豆乳またはアーモンドミルク大さじ3杯
– レーズン 1/2カップ
作り方：
1. オーブンを180℃に予熱します。.
2. 大きなボウルにオートミール、小麦粉、シナモン、塩を入れて混ぜます。.
3. 別のボウルにオリーブオイル、ブラウンシュガー、バニラエッセンス、豆乳またはアーモンドミルクを入れて混ぜます。.
4. 液体の材料を乾いた材料に加えてよく混ぜます。.
5. レーズンを加えて再度混ぜます。.
6. 生地をボール状に丸めて、油を塗ったベーキングシートの上に置きます。.
7. クッキーがきつね色になるまで、約 15 分間焼きます。.
ビーガンブラウニー
材料：
– 小麦粉 1カップ
– ブラウンシュガー 1カップ
– ココアパウダー 3/4カップ
– 重曹小さじ1杯
– 塩小さじ1/2
– オリーブオイル 1/2カップ
– 水1/2カップ
– バニラエッセンス小さじ1杯
作り方：
1. オーブンを180℃に予熱します。.
2. 大きなボウルに小麦粉、ブラウンシュガー、ココアパウダー、重曹、塩を入れて混ぜます。.
3. 別のボウルにオリーブオイル、水、バニラエッセンスを入れて混ぜます。.
4. 液体の材料を乾いた材料に加えてよく混ぜます。.
5. 油を塗ったフライパンに生地を流し込み、ブラウニーが触って固くなるまで約 30 分間焼きます。.
これらのレシピを使えば、ヴィーガンやベジタリアンの食生活に支障をきたすことなく、甘いもの好きのあなたを満足させることができます。ぜひお試しください。健康で幸せな生活がいかに簡単か、実感していただけます！
