Reklamos
Pyragai yra skanūs, bet žinome, kad jie ne visada sveiki. Daugelyje pyragų yra cukraus, baltųjų miltų ir kitų ingredientų, kurie gali būti kenksmingi jūsų sveikatai. Tačiau yra daug sveikų pyragų receptų, kuriuos galite pasigaminti namuose ir mėgautis be sąžinės graužaties!
Vienas iš paprasčiausių būdų, kaip padaryti savo pyragus sveikesnius, yra pakeisti ingredientus. Vietoj baltųjų miltų galite naudoti viso grūdo kvietinius miltus, kurie yra sveikesnis pasirinkimas, nes juose yra daugiau maistinių medžiagų ir skaidulų. Cukrų taip pat galite pakeisti natūraliais saldikliais, tokiais kaip medus, klevų sirupas, kokosų cukrus arba stevijos saldiklis.
Reklamos
Dar vienas svarbus patarimas – į pyragus dėti vaisių ir daržovių. Obuoliai, bananai, morkos ir cukinijos yra puikūs ingredientai, kuriuos galite pridėti prie pyragų. Juose gausu vitaminų ir mineralų, kurie suteikia pyragams nuostabų skonį.
Štai keletas sveikų pyragų receptų, kuriuos galite išbandyti namuose:
Reklamos
Bananų ir avižų pyragas
Sudedamosios dalys:
– 2 prinokę bananai
– 2 kiaušiniai
– 1/2 puodelio kokosų cukraus
– 1 puodelis avižinių dribsnių
– 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
– 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
– 1/4 puodelio smulkintų graikinių riešutų
Instrukcijos:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
2. Dideliame dubenyje sutrinkite bananus iki vientisos masės.
3. Įmuškite kiaušinius ir įdėkite kokosų cukrų ir gerai išmaišykite.
4. Suberkite avižas, kepimo miltelius ir cinamono miltelius ir gerai išmaišykite.
5. Suberkite riešutus ir vėl išmaišykite.
6. Supilkite tešlą į kepimo formą, pateptą kokosų aliejumi.
7. Kepkite 30–35 minutes arba kol gražiai apskrus.
Morkų ir kokosų pyragas
Sudedamosios dalys:
– 2 tarkuotos morkos
– 3 kiaušiniai
– 1/2 puodelio kokosų cukraus
– 1/2 puodelio kokosų aliejaus
– 1 puodelis pilno grūdo kvietinių miltų
– 1/2 puodelio tarkuoto kokoso
– 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
Instrukcijos:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite morkas, kiaušinius, kokosų cukrų ir kokosų aliejų.
3. Suberkite viso grūdo kvietinius miltus, kokoso drožles ir kepimo miltelius ir gerai išmaišykite.
4. Supilkite tešlą į kepimo formą, pateptą kokosų aliejumi.
5. Kepkite 30–35 minutes arba kol gražiai apskrus.
Sveiki pyragai gali būti skanūs ir maistingi! Išbandykite šiuos receptus namuose ir pamatykite, kaip lengva valgyti pyragus be sąžinės graužaties. Nepamirškite rinktis sveikų ingredientų ir į pyragus įdėkite vaisių bei daržovių, kad jie būtų dar maistingesni!
