Reklamos
Kai žmonės kalba apie tarptautinę virtuvę, daugelis iš karto pagalvoja apie brangius ir rafinuotus restoranus. Bet ar žinojote, kad į savo virtuvę įmanoma įnešti šiek tiek skirtingų kultūrų? Atlikus šiek tiek tyrimų ir pasitelkus specialius ingredientus, galima paruošti pagrindinius patiekalus iš skirtingų šalių neišeinant iš namų.
Vienas pavyzdys – garsioji ispaniška paella, kuri iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti sudėtinga, bet iš tikrųjų yra gana lengvai paruošiama. Jums reikės ryžių, vištienos, jūros gėrybių (pvz., krevečių ir midijų), paprikų, pomidorų ir šafrano. Tiesiog apkepkite ingredientus tinkama tvarka ir virkite viską kartu, kol ryžiai išvirs.
Reklamos
Mėgstantiems aštrius patiekalus, tailandietiška virtuvė yra puikus pasirinkimas. Garsusis „Pad Thai“ – tai kepti ryžių makaronai su krevetėmis, žemės riešutais ir kalendra, patiekiami su aštrių ir saldžių padažų mišiniu. Tuo tarpu vištienos karis – tai troškinys su kokosų pienu, kariu ir daržovėmis, kuris yra nenugalimas patiekiamas su baltaisiais ryžiais.
Italų virtuvėje vienas pagrindinių patiekalų yra pica. Galite rinktis tradicinę Margherita (pomidorų padažas, mocarela ir bazilikas) arba išbandyti ką nors naujo su jūros gėrybėmis, kumpį su figomis ar net cukiniją ir ožkos sūrį.
Reklamos
Galiausiai negalime pamiršti Brazilijos virtuvės, kuri yra tokia pat turtinga ir įvairi kaip ir kitos. Kai kurie tipiški pagrindiniai patiekalai yra feijoada (gaminama iš juodųjų pupelių, džiovintos mėsos, dešros ir kitų ingredientų), Bobó de Camarão (troškinys su krevetėmis, manijokais ir kokosų pienu) ir Moqueca de Peixe (troškinys su žuvimi, kokosų pienu, palmių aliejumi ir pipirais).
Esant tiek daug gardžių patiekalų, nėra jokio pasiteisinimo neišbandyti skirtingų skonių namuose. Be to, kad skirtingų šalių patiekalų gaminimas yra smagus ir skanus, tai puikus būdas susipažinti su naujomis kultūromis ir praplėsti savo kulinarinius akiračius. Tad pradėkite gaminti ir mėgaukitės!
