Reklamos
Jei esate vegetaras arba tiesiog mėgstate vegetariškus patiekalus, žinokite, kad skanių ir maistingų patiekalų galima pasigaminti ir be mėsos.
Vegetarišką pagrindinį patiekalą galima pagaminti iš įvairių ingredientų, tokių kaip daržovės, žalumynai, grūdai, dribsniai ir vaisiai. Be to, kad šie patiekalai yra skanūs, juose gausu mūsų organizmui reikalingų maistinių medžiagų.
Reklamos
Vegetariškas pagrindinis patiekalas – rudieji ryžiai su lęšiais ir keptomis daržovėmis. Šis receptas yra lengvai pagaminamas ir labai skanus. Norėdami paruošti, tiesiog išvirkite ruduosius ryžius ir lęšius atskirai. Kitoje keptuvėje apkepkite daržoves, tokias kaip cukinijos, morkos ir paprikos, ir tada apkepkite jas keptuvėje. Tada sumaišykite ryžius ir lęšius su daržovėmis ir pagardinkite druska, pipirais ir alyvuogių aliejumi.
Dar vienas gardus vegetariško pagrindinio patiekalo receptas – stroganovas su grybais. Šiame recepte grybai naudojami kaip mėsos pakaitalas ir suteikia patiekalui unikalų skonį. Norėdami paruošti stroganovą, tiesiog keptuvėje pakepinkite svogūną ir česnaką, sudėkite smulkintus grybus ir kepkite kelias minutes. Tada įpilkite grietinėlės, pomidorų padažo, druskos, pipirų ir viską sumaišykite. Patiekite su ryžiais arba makaronais.
Reklamos
Trečias vegetariško pagrindinio patiekalo variantas – daržovių lazanija. Šiame recepte makaronai pakeičiami baklažanų ir cukinijų griežinėliais, o įdaras gaminamas su rikota, špinatais, pomidorais ir prieskoniais pagal skonį. Norėdami paruošti lazaniją, tiesiog sluoksniuokite daržoves ir įdarą, užbaikite mocarelos sūrio sluoksniu ir kepkite, kol gražiai apskrus.
Kaip matome, yra daug vegetariškų pagrindinių patiekalų variantų, visi jie labai skanūs ir maistingi. Išbandykite šiuos receptus namuose ir pasigaminkite sveikų bei skanių patiekalų.
