Reklamos
Jei mėgstate žuvį ir jūros gėrybes, turėtumėte žinoti, kad jos gali būti sveiko ir skanaus patiekalo dalis. Šie maisto produktai yra gausūs svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, vitaminai ir mineralai, be to, juose mažai kalorijų. Jei ieškote naujų idėjų, kaip paruošti šiuos patiekalus, peržiūrėkite toliau pateiktus receptus:
1. Kepta lašiša su daržovėmis
Reklamos
Sudedamosios dalys:
– 2 lašišos filė
– 1 cukinija, supjaustyta plonais griežinėliais
– 1 morka, supjaustyta plonomis juostelėmis
– 1 smulkinto svogūno
– 1 skiltelė smulkinto česnako
1 citrinos sultys
Druskos ir pipirų pagal skonį
Paruošimo būdas:
1. Lašišos filė pagardinkite druska, pipirais ir citrinos sultimis.
2. Keptuvėje pakepinkite svogūną ir česnaką iki auksinės rudos spalvos.
3. Sudėkite cukiniją ir morkas ir pakepinkite dar kelias minutes, kol suminkštės.
4. Lašišos filė kepkite ant grotelių po kelias minutes iš kiekvienos pusės, kol gražiai apskrus.
5. Patiekite lašišą su keptomis daržovėmis.
Reklamos
2. Krevečių Moqueca
Sudedamosios dalys:
- 500 g šviežių krevečių
– 1 smulkinto svogūno
– 2 skiltelės smulkinto česnako
– 1 raudonoji paprika, supjaustyta juostelėmis
– 1 geltona paprika, supjaustyta juostelėmis
– 1 smulkintas pomidoras
– 1 puodelis kokosų pieno
1 citrinos sultys
Druskos ir pipirų pagal skonį
Paruošimo būdas:
1. Didelėje keptuvėje pakepinkite svogūną ir česnaką iki auksinės rudos spalvos.
2. Sudėkite paprikas ir pakepinkite dar kelias minutes.
3. Sudėkite pjaustytą pomidorą ir pakepinkite dar kelias minutes, kol jis pradės irti.
4. Sudėkite krevetes ir pakepinkite kelias minutes, kol jos taps rausvos.
5. Įpilkite kokosų pieno ir citrinos sulčių ir leiskite virti dar kelias minutes, kol viskas gerai susimaišys.
6. Patiekite mokeką su baltaisiais ryžiais.
3. Tunų salotos
Sudedamosios dalys:
– 2 skardinės tuno aliejuje
– 1 tarkuota morka
– 1 agurkas, supjaustytas kubeliais
– 1 pomidoras, supjaustytas kubeliais
– 1 smulkinto raudonojo svogūno
1 citrinos sultys
Alyvuogių aliejus
Druskos ir pipirų pagal skonį
Paruošimo būdas:
1. Nusausinkite tuną ir sumaišykite jį dubenyje su morka, agurku, pomidoru ir raudonuoju svogūnu.
2. Pagardinkite citrinos sultimis, alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais.
3. Gerai sumaišykite visus ingredientus.
4. Patiekite salotas kaip garnyrą prie kitų patiekalų.
Tai tik kelios receptų idėjos, kurios gali būti ir sveikos, ir skanios. Visada atminkite, kad reikia rinktis šviežius, aukštos kokybės ingredientus, kad skonis būtų dar geresnis. Mėgaukitės patiekalais su žuvimi ir jūros gėrybėmis!
