Reklamos
Pastaraisiais metais vis daugiau žmonių renkasi vegetarišką mitybą dėl sveikatos, etinių ar religinių priežasčių. Kadangi ne visada lengva rasti skanių ir maistingų patiekalų meniu, paruošėme vegetariškų receptų rinkinį, kuris patiks kiekvienam gomuriui.
Pradėkime nuo pusryčių – gal pasimėgautumėte bananų, braškių ir avižų kokteiliu? Jam paruošti tereikia trintuvu sutrinti vieną prinokusį bananą, šešias braškes, vieną puodelį augalinio pieno ir pusę puodelio avižinių dribsnių. Patiekite atšaldytus ir viskas – greitas ir skanus patiekalas.
Reklamos
Pietums ar vakarienei vienas populiariausių variantų yra vegetariškas mėsainis. Norėdami jį paruošti namuose, virtuvės kombaine sumaišykite vieną puodelį hidratuotų tekstūruotų sojų baltymų miltelių, pusę puodelio avižinių dribsnių, vieną tarkuotą morką, vieną smulkintą svogūną, vieną šaukštą alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų pagal skonį. Suformavę mėsainius, kepkite vidutinio karštumo orkaitėje apie 25 minutes.
Kitas vegetariškas pietų variantas – Kaprėzės salotos su pomidorais, mocarela ir baziliku. Pomidorus ir mocarelą supjaustykite plonais griežinėliais ir kaitaliokite baziliko lapeliais. Pagardinkite alyvuogių aliejumi ir balzaminiu actu ir patiekite kaip užkandį arba garnyrą.
Reklamos
O desertui – kaip jums morkų pyragas be kiaušinių ar pieno? Šiam gardžiam skanėstui paruošti dubenyje sumaišykite dvi stiklines kvietinių miltų, dvi stiklines cukraus, vieną valgomąjį šaukštą kepimo miltelių, vieną valgomąjį šaukštą malto cinamono, pusę stiklinės aliejaus ir vieną stiklinę vandens. Sudėkite tris tarkuotas morkas ir gerai išmaišykite. Kepkite vidutinio karštumo orkaitėje apie 35 minutes ir štai – purus ir sveikas pyragas, užbaigsiantis valgį.
Trumpai tariant, gardžių vegetariškų patiekalų netrūksta. Išbandykite šiuos receptus ir atraskite sveikesnės, sąmoningesnės mitybos skonį bei patogumą.
