Reklamos
Visi mėgsta gerą desertą, tiesa? O jei jį lengva pagaminti, dar geriau! Turėdami tai omenyje, išrinkome 10 nenugalimų desertų receptų, kurie gardžiai ir praktiškai pasaldins jūsų dieną.
1. Brigadeiro (braziliškas šokoladinis fudžas), patiekiamas šaukšte
Reklamos
Sudedamosios dalys:
– 1 skardinė kondensuoto pieno
– 1 valgomasis šaukštas sviesto
– 3 valgomieji šaukštai kakavos miltelių
Paruošimo būdas:
Puode sumaišykite visus ingredientus ir virkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, kol masė taps minkštos, šaukštu valgomos brigadeiros (braziliško šokolado fudžo) konsistencijos. Patiekite atskiruose ramekinuose.
Reklamos
2. Citrinų putėsiai
Sudedamosios dalys:
– 1 skardinė kondensuoto pieno
– 1 skardinė riebios grietinėlės
3 citrinų sultys
Paruošimo būdas:
Visus ingredientus sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Supilkite į stiklines ir šaldykite 1 valandą.
3. Pieno pudingas
Sudedamosios dalys:
– 1 skardinė kondensuoto pieno
– 1 skardinė pieno
– 3 kiaušiniai
– 1 puodelis cukraus
Paruošimo būdas:
Karamelizuotą cukraus sirupą paruoškite pudingo formoje. Visus ingredientus sutrinkite trintuvu, supilkite į formą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje vandens vonelėje apie 40 minučių. Atvėsus išimkite iš formos.
4. Citrininis pyragas
Sudedamosios dalys:
Tešlai:
– 1 pakelis smulkintų kukurūzų krakmolo sausainių
– 100 g ištirpinto sviesto
Įdarui:
– 1 skardinė kondensuoto pieno
– 1 dėžutė riebios grietinėlės
3 citrinų sultys
Paruošimo būdas:
Sumaišykite susmulkintus sausainius su ištirpintu sviestu ir išklokite kepimo indo dugną. Kepkite 10 minučių. Kitame dubenyje sumaišykite visus įdaro ingredientus ir užpilkite ant iškeptos tešlos pagrindo. Šaldykite bent 2 valandas.
5. Šokoladinis pyragas
Sudedamosios dalys:
– 3 kiaušiniai
– 2 puodeliai cukraus
– 3 puodeliai kvietinių miltų
– 1 puodelis aliejaus
– 1 puodelis karšto vandens
– 1 puodelis kakavos miltelių
– 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių
Paruošimo būdas:
Kiaušinius ir cukrų išplakite mikseriu iki purumo. Įpilkite aliejaus, karšto vandens ir kakavos miltelių. Įmaišykite miltus ir kepimo miltelius ir gerai išmaišykite. Supilkite tešlą į riebalais pateptą ir miltais pabarstytą kepimo skardą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.
6. Žemės riešutų Pavé
Sudedamosios dalys:
– 1 pakelis kukurūzų krakmolo sausainių
– 1 skardinė kondensuoto pieno
– 1 skardinė riebios grietinėlės
– 1 puodelis pieno
– 1 puodelis skrudintų ir maltų žemės riešutų
Paruošimo būdas:
Puode sumaišykite saldintą kondensuotą pieną, riebią grietinėlę ir pieną. Kaitinkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, kol šiek tiek sutirštės. Serviravimo inde sluoksniais sudėkite „Maria“ sausainius, grietinėlę ir maltus žemės riešutus. Kartokite, kol sunaudosite visus ingredientus, pabaigdami sluoksniuodami maltus žemės riešutus. Laikykite šaldytuve 2 valandas.
7. Ryžių pudingas
Sudedamosios dalys:
– 1 puodelis ryžių
– 1 litras pieno
– 1 skardinė kondensuoto pieno
– 1 cinamono lazdelė
– 3 gvazdikėliai
Paruošimo būdas:
Virkite ryžius vandenyje, kol suminkštės. Įpilkite pieno, kondensuoto pieno, cinamono ir gvazdikėlių. Gerai išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės. Patiekite karštus arba šaltus.
8. Spalvota želatina
Sudedamosios dalys:
– 2 dėžutės želatinos su skirtingais skoniais
– 1 skardinė kondensuoto pieno
– 1 skardinė riebios grietinėlės
Paruošimo būdas:
Želatiną paruoškite atskirai, vadovaudamiesi instrukcijomis ant pakuotės. Sudėkite jas sluoksniais į serviravimo stiklines, kaitaliodami spalvas. Šaldykite apie 2 valandas. Kitame dubenyje sumaišykite saldintą kondensuotą pieną ir riebią grietinėlę ir užpilkite ant sustingusios želatinos. Šaldykite dar 2 valandas.
9. Guavos sūrio pyragas
Sudedamosios dalys:
– 1 pakelis smulkintų kukurūzų krakmolo sausainių
– 100 g ištirpinto sviesto
– 400 g kreminio sūrio
– 1 skardinė kondensuoto pieno
– 1/2 puodelio citrinos sulčių
– 200 g ištirpintos gvajavos pastos
Paruošimo būdas:
Sumaišykite susmulkintus sausainius su ištirpintu sviestu ir išklokite kepimo indo dugną. Kepkite 10 minučių. Kitame dubenyje sumaišykite kreminį sūrį, kondensuotą pieną ir citrinos sultis iki vientisos masės. Užpilkite ant iškeptos tešlos pagrindo ir šaldykite 2 valandas. Apliekite ištirpinta gvajavos pasta ir šaldykite dar valandą.
10. Mažas tortas
Sudedamosios dalys:
– 200 g pusiau saldaus šokolado
– 200 g sviesto
– 4 kiaušiniai
– 4 valgomieji šaukštai cukraus
– 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų
Paruošimo būdas:
Dvigubame puode ištirpinkite šokoladą ir sviestą. Kitame dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi iki kreminės masės. Supilkite ištirpinto šokolado ir sviesto mišinį ir gerai išmaišykite. Suberkite miltus ir vėl išmaišykite. Supilkite tešlą į sviestu pateptas ir miltais pabarstytas kepimo formeles. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 8 minutes. Patiekite šiltą su vaniliniais ledais.
Taigi, ar jums patiko mūsų pasiūlymai dėl nenugalimų desertų? Išsirinkite savo mėgstamiausią ir pabandykite jį pasigaminti namuose jau šiandien!
