dokam-barotra
Raha mpankafy tsindrin-tsakafo ianao ary tia sôkôla, ity lahatsoratra ity dia ho anao! Nanomana lisitra misy fomba fahandro tsindrin-tsakafo sôkôla matsiro fito izay hahatonga anao ho te hihinana azy izahay. Vonona ny hankafy izany ve ianao?
1. Brigadeiro vita amin'ny ronono Ninho miaraka amin'ny Nutella: ny brigadeiro sôkôla nentim-paharazana dia mahazo fikasihana manokana miaraka amin'ny tsiro miavaka an'ny Nutella. Tsotra ny fanaovana azy ary tena matsiro!
dokam-barotra
2. Brownie sôkôla misy voanjo: ity tsindrin-tsakafo ity dia tonga lafatra ho an'ireo izay tia tsiro mahery kokoa. Mora atao ny brownie ary ny voanjo dia manampy tsiro makirana izay mahatonga ny fahasamihafana lehibe.
3. Truffle sôkôla: mora be ny manao ity tsakitsaky ity ka tsy hino ianao. Amin'ny akora telo fotsiny dia efa afaka manamboatra truffle sôkôla vita an-trano matsiro ianao.
dokam-barotra
4. Mousse sôkôla miaraka amin'ny crème fouettée: tsindrin-tsakafo mahazatra sy matsiro foana. Mahazo tsiro manokana ny mousse sôkôla miaraka amin'ny crème fouettée, izay mahatonga ny tsindrin-tsakafo ho mamy kokoa sy matsiro kokoa.
5. Mofomamy sôkôla misy "glaçage ganache": tsy azo lavina ny mofomamy sôkôla vita tsara. Ary raha miaraka amin'ny "glaçage ganache" matsiro sy mamy izy io, dia vao mainka tsara kokoa!
6. Mofomamy sôkôla misy karamela sy amandy: tsindrin-tsakafo matsiro kokoa, nefa azo antoka fa hampiaiky volana ny vahininao. Tena mahavariana ny fitambaran'ny sôkôla, karamela ary amandy.
7. Petit gateau: hamarana amin'ny feo mahafinaritra, tsy azo hadinoina ny petit gateau malaza. Tsy hay tohaina ny sôkôla mitsonika ao anatin'ny mofomamy.
Koa, nampaninona anao ve izany? Fidio ny fomba fahandro tianao indrindra dia mandehana any an-dakozia! Matoky aho fa tsy hanenenanao izany.
