Зар сурталчилгаа
Хэрэв та веган эсвэл цагаан хоолтон бол амьтны гаралтай орц найрлага агуулаагүй амттан олоход хичнээн хэцүү болохыг та мэднэ. Гэхдээ энэ нь та эдгээр амттангүйгээр амьдрах ёстой гэсэн үг биш юм! Веган амттангийн жорууд нь амьтдад хор хөнөөл учруулахгүйгээр амттай зүйл идэхийг хүсдэг хүмүүст маш сайн хувилбар байж болно.
Энд амттай, хийхэд хялбар хэдэн жор байна:
Зар сурталчилгаа
Веган луувангийн бялуу
Орц:
Зар сурталчилгаа
- 2 аяга улаан буудайн гурил
– 2 цайны халбага хөөлгөгч нунтаг
– 1 цайны халбага хүнсний сода
– 1 цайны халбага нунтаг шанцай
- 1/4 цайны халбага давс
- 1 аяга бор элсэн чихэр
- 1/2 аяга ургамлын тос
- 1/2 аяга шар буурцаг эсвэл бүйлсний сүү
– 2 аяга үрсэн лууван
Бэлтгэх арга:
1. Зуухаа 180°C хүртэл халаана.
2. Том саванд гурил, хөөлгөгч нунтаг, хүнсний сода, шанцай, давсаа холино.
3. Өөр нэг аяганд бор элсэн чихэр, тос, шар буурцаг эсвэл бүйлсний сүүгээ холино.
4. Шингэн орцоо хуурай орцон дээрээ нэмээд сайтар холино.
5. Үрсэн луувангаа нэмээд дахин холино.
6. Зуурмагаа тосолсон хэвэнд хийгээд 35 орчим минут буюу бялуу алтан шаргал өнгөтэй болж, хүрэхэд хатуу болтол жигнэнэ.
Веган овьёос болон үзэмтэй жигнэмэг
Орц:
– 1 аяга овьёосны будаа
- 3/4 аяга улаан буудайн гурил
– 1/2 цайны халбага нунтаг шанцай
- 1/4 цайны халбага давс
– 1/2 аяга оливын тос
- 1/2 аяга бор элсэн чихэр
- 1 цайны халбага ванилийн ханд
– 3 хоолны халбага шар буурцаг эсвэл бүйлсний сүү
– 1/2 аяга үзэм
Бэлтгэх арга:
1. Зуухаа 180°C хүртэл халаана.
2. Том саванд овьёос, гурил, шанцай, давсаа холино.
3. Өөр нэг аяганд оливын тос, бор элсэн чихэр, ванилийн ханд, шар буурцаг эсвэл бүйлсний сүүгээ холино.
4. Шингэн орцоо хуурай орцон дээрээ нэмээд сайтар холино.
5. Үзэм нэмээд дахин холино.
6. Зуурсан гурилаа бөмбөлөг хэлбэртэй болгоод тосолсон жигнэмэгийн тавцан дээр тавь.
7. Жигнэмэг алтан шаргал өнгөтэй болтол ойролцоогоор 15 минут жигнэнэ.
Веган Брауни
Орц:
- 1 аяга улаан буудайн гурил
- 1 аяга бор элсэн чихэр
- 3/4 аяга какао нунтаг
– 1 цайны халбага хүнсний сода
- 1/2 цайны халбага давс
– 1/2 аяга оливын тос
- 1/2 аяга ус
- 1 цайны халбага ванилийн ханд
Бэлтгэх арга:
1. Зуухаа 180°C хүртэл халаана.
2. Том саванд гурил, бор элсэн чихэр, какао нунтаг, хүнсний сода, давсаа холино.
3. Өөр нэг аяганд оливын тос, ус, ванилийн хандыг холино.
4. Шингэн орцоо хуурай орцон дээрээ нэмээд сайтар холино.
5. Зуурмагаа тосолсон хэвэнд хийгээд 30 орчим минут буюу брауни нь хүрэхэд хатуу болтол жигнэнэ.
Эдгээр жоруудын тусламжтайгаар та веган эсвэл цагаан хоолны дэглэмээ алдагдуулахгүйгээр чихэрлэг амтаа тайлж чадна. Тэдгээрийг туршиж үзээд эрүүл, аз жаргалтай байх нь хэр амархан болохыг олж мэдээрэй!
