Iklan
Pencuci mulut memang sedap, bukan? Tetapi kita tidak selalu mempunyai masa atau kemahiran untuk menyediakan resipi yang lebih rumit. Dengan itu, kami akan mempersembahkan beberapa resipi pencuci mulut yang mudah dan cepat supaya anda boleh mengejutkan tetamu anda atau sekadar memuaskan keinginan manis itu dari semasa ke semasa.
Resipi pertama adalah klasik: puding susu. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:
Iklan
– 1 tin susu pekat
– 2 tin susu (gunakan tin yang sama dengan susu pekat)
– 4 biji telur
– 1 sudu besar ekstrak vanila
1. Dalam pengisar, kisar semua bahan selama lebih kurang 5 minit.
2. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah digris dengan gula.
3. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C dalam mandian air selama kira-kira 50 minit.
4. Biarkan sejuk dan sejukkan selama kira-kira 2 jam sebelum dihidangkan.
Iklan
Satu lagi pilihan mudah dan cepat ialah lemon pavé. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:
– 1 bungkus biskut ladyfinger
– 2 tin susu pekat
Jus 3 biji lemon
– 2 kotak krim pekat
1. Dalam mangkuk, campurkan susu pekat manis dan jus lemon sehingga sebati.
2. Masukkan krim dan gaul lagi.
3. Dalam pinggan pembakar, buat satu lapisan dengan biskut dan satu lagi dengan krim lemon.
4. Ulangi lapisan tersebut sehingga anda selesai menggunakan krim.
5. Sejukkan selama 2 jam sebelum dihidangkan.
Bagi mereka yang menyukai coklat, resipi mousse coklat ini adalah pilihan yang bagus. Anda memerlukan:
– 1 keping coklat susu, dicincang
– 1 kotak krim pekat
– 3 biji putih telur, dipukul sehingga kembang
Serbuk coklat untuk hiasan
1. Cairkan coklat secara double boiler.
2. Campurkan coklat cair dengan krim pekat dan putih telur yang telah dipukul perlahan-lahan.
3. Tuangkan ke dalam bekas dan sejukkan selama lebih kurang 2 jam.
4. Hiaskan dengan serbuk coklat sebelum dihidangkan.
Dengan resipi-resipi ini, anda boleh menyediakan pencuci mulut yang lazat tanpa menghabiskan banyak masa di dapur. Cubalah dan selamat berseronok!
