10 deilige dessertoppskrifter du kan prøve hjemme!

Hallo, dessertelskere! Hvis dere elsker å prøve nye oppskrifter og alltid er på utkikk etter ideer til den spesielle desserten, har dere kommet til rett sted! I denne artikkelen deler vi 10 deilige dessertoppskrifter som dere kan prøve hjemme.

1. Sitronpai – Ingredienser: 1 pakke maisennakjeks, 1 boks kondensert melk, saften av 3 sitroner og 1/2 kartong kremfløte. Tilberedning: Knus kjeksene og bland dem med kondensert melk og sitronsaft. Tilsett kremfløten og bland godt. Ha dem i en form og sett dem i kjøleskapet i 2 timer.

2. Brownie med iskrem – Ingredienser: 500 g halvsøt sjokolade, 2,4 dl sukker, 4 egg, 2,4 dl hvetemel, 1 ts bakepulver, en klype salt og din favorittiskrem. Tilberedning: Smelt sjokoladen i et vannbad. Pisk eggene med sukkeret til det er lett og luftig. Bland inn den smeltede sjokoladen og tilsett gradvis mel, bakepulver og salt. Hell røren i en ildfast form og stek i 20 minutter. Server med en kule iskrem.

3. Melkpudding – Ingredienser: 1 boks kondensert melk, samme mengde melk, 3 egg og 1 ss sukker for å karamellisere formen. Tilberedning: Bland kondensert melk, melk og egg i en blender. Karamelliser en form med sukkeret og hell i puddingblandingen. Stek i vannbad i 50 minutter.

4. Jordbærpavé – Ingredienser: 1 pakke ladyfingerkjeks, 1 boks kondensert melk, samme mengde melk, 1 ss maisenna, 1 pakke jordbær og 1 pakke kremfløte. Tilberedning: Bland kondensert melk, melk og maisenna i en kjele. Kok over lav varme til det tykner. Legg et lag med kjeks og et lag med hakkede jordbær i en ildfast form. Dekk med kremen. Gjenta lagene og avslutt med kremfløten. Sett i kjøleskapet i 2 timer.

5. Brigadeiro de Colher (Brigadeiro med skje) – Ingredienser: 1 boks søtet kondensert melk, 1 ss smør, 4 ss kakaopulver og 1 kartong kremfløte. Tilberedning: Bland alle ingrediensene unntatt kremfløten i en kjele. Kok over lav varme under omrøring til den løsner fra bunnen av kjelen. Ta kjelen av varmen og tilsett kremfløten. Bland godt. Server i små kopper.

6. Gulrotkake med sjokoladeglasur – Ingredienser: 3 mellomstore gulrøtter, 3 egg, 2,5 dl olje, 5 dl sukker, 5 dl hvetemel, 1 ss bakepulver, 2,5 dl sukker og 1,5 dl kakaopulver til glasuren. Tilberedning: Bland gulrøttene, eggene og oljen i en blender. Ha kaken i en bolle og tilsett sukker, mel og bakepulver. Bland godt. Stek i en smurt form i 30 minutter. Til glasuren, bland sukker og kakaopulver med litt vann og kok på lav varme til den tykner. Hell den varme glasuren over kaken.

7. Pasjonsfruktmousse – Ingredienser: 1 boks søtet kondensert melk, 1 boks kremfløte, saft av 2 pasjonsfrukter og 1 pakke usmaksatt gelatinpulver. Tilberedning: Fukt gelatinen med vann. Bland den søtede kondensert melken, kremfløten og pasjonsfruktjuicen i en blender. Tilsett den fuktede gelatinen og kjør litt til. Sett i kjøleskapet i 2 timer.

8. Ostekake med røde bær – Ingredienser: 200 g melkekjeks, 100 g smør, 300 g kremost, 1 boks kondensert melk, saften av 1 sitron, 1/2 kopp syltetøy med røde bær og røde bær til pynt. Tilberedning: Knus kjeksene og bland dem med det smeltede smøret. Kle bunnen av en ildfast form og sett i kjøleskapet i 30 minutter. Pisk kremost, kondensert melk og sitronsaft i en bolle til en jevn masse. Hell blandingen i den forberedte formen og sett i kjøleskapet i 2 timer. Når den er klar til servering, ha syltetøyet på toppen og pynt med de røde bærene.

9. Tiramisu – Ingredienser: 300 g mascarponeost, 2 kopper sterk kaffe, 1/4 kopp kaffelikør (valgfritt), 3 egg, 1/2 kopp sukker, 1 pakke ladyfingerkjeks og kakaopulver til dryss. Tilberedning: Pisk eggehvitene til de danner stive topper og sett dem til side. I en annen bolle pisk eggeplommene med sukkeret til det dannes en lett og luftig kremet masse. Tilsett mascarponeosten og bland godt. Vend forsiktig inn eggehvitene. Dypp ladyfingerkjeksene i kaffe- og likørblandingen og legg dem lagvis i en ildfast form, vekselvis med kremen. Dekk med kakaopulver. Sett i kjøleskapet i 4 timer.

10. Petit Gateau – Ingredienser: 200 g melkesjokolade, 1/2 kopp sukker, 4 egg, 1/2 kopp hvetemel og smør til smøring. Tilberedning: Smelt sjokoladen i et vannbad. Pisk eggene med sukkeret til det er lett og luftig. Tilsett den smeltede sjokoladen og melet og bland godt. Hell kaken i smurte ramekiner og stek i en forvarmet ovn på 200 °C i 8 minutter. Server med en kule iskrem.

Så, likte du oppskriftene? Nå er alt du trenger å gjøre å velge din favoritt og sette i gang med matlagingen! Husk å alltid følge instruksjonene nøye og bruke ferske ingredienser av høy kvalitet for å få en fantastisk dessert. Kos deg!