विज्ञापनहरू
नमस्ते, मिठाई प्रेमीहरू! यदि तपाईंलाई नयाँ रेसिपीहरू प्रयास गर्न मन पर्छ र सधैं त्यो विशेष मिठाईको लागि विचारहरू खोज्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईं सही ठाउँमा आउनुभएको छ! यस लेखमा, हामी तपाईंले घरमा प्रयास गर्न सक्ने १० स्वादिष्ट मिठाई रेसिपीहरू साझा गर्नेछौं।.
१. लेमन पाई - सामग्रीहरू: १ प्याकेट कर्नस्टार्च कुकिज, १ क्यान कन्डेन्स्ड मिल्क, ३ वटा कागतीको रस, र १/२ कागती हेभी क्रिम। तयारी: कुकिजलाई क्रस गर्नुहोस् र कन्डेन्स्ड मिल्क र कागतीको रससँग मिसाउनुहोस्। हेभी क्रिम थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिसाउनुहोस्। मोल्डमा राख्नुहोस् र २ घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्।.
विज्ञापनहरू
२. आइसक्रिम भएको ब्राउनी - सामग्रीहरू: ५०० ग्राम सेमी-स्वीट चकलेट, १ कप चिनी, ४ वटा अण्डा, १ कप अल-पर्पज पीठो, १ चम्चा बेकिंग पाउडर, एक चिम्टी नुन, र तपाईंको मनपर्ने आइसक्रिम। तयारी: चकलेटलाई डबल बयलरमा पगाल्नुहोस्। अण्डालाई चिनीले हल्का र फुल्ने नभएसम्म पिट्नुहोस्। पग्लिएको चकलेटमा मिसाउनुहोस् र बिस्तारै पीठो, बेकिंग पाउडर र नुन थप्नुहोस्। ब्याटरलाई बेकिंग प्यानमा खन्याउनुहोस् र २० मिनेट बेक गर्नुहोस्। आइसक्रिमको स्कूपसँग सेवा गर्नुहोस्।.
३. दूधको हलवा - सामग्रीहरू: १ क्यान कन्डेन्स्ड मिल्क, त्यति नै मात्रामा दूध, ३ वटा अण्डा र १ चम्चा चिनी मोल्डलाई क्यारेमेलाइज गर्न। तयारी: कन्डेन्स्ड मिल्क, दूध र अण्डालाई ब्लेंडरमा मिलाउनुहोस्। मोल्डलाई चिनीले क्यारेमेलाइज गर्नुहोस् र हलवाको मिश्रणमा खन्याउनुहोस्। पानीको नुहाउने ठाउँमा ५० मिनेट बेक गर्नुहोस्।.
विज्ञापनहरू
४. स्ट्रबेरी पेभ - सामग्रीहरू: १ प्याकेट लेडीफिंगर बिस्कुट, १ क्यान कन्डेन्स्ड मिल्क, उही मात्रामा दूध, १ चम्चा कर्नस्टार्च, १ बक्स स्ट्रबेरी, र १ बक्स हेभी क्रिम। तयारी: एउटा सस प्यानमा, कन्डेन्स्ड मिल्क, दूध र कर्नस्टार्च मिलाउनुहोस्। गाढा नभएसम्म कम आगोमा पकाउनुहोस्। बेकिंग डिशमा, बिस्कुटको तह र काटिएको स्ट्रबेरीको तह राख्नुहोस्। क्रिमले छोप्नुहोस्। तहहरू दोहोर्याउनुहोस् र हेभी क्रिमले समाप्त गर्नुहोस्। २ घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्।.
५. ब्रिगेडेइरो डे कोल्हेर (चम्चाले मिल्ने ब्रिगेडेइरो) – सामग्रीहरू: १ क्यान गुलियो कन्डेन्स्ड मिल्क, १ चम्चा बटर, ४ चम्चा कोको पाउडर, र १ कार्टन हेभी क्रिम। तयारी: एउटा सस प्यानमा, हेभी क्रिम बाहेक सबै सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्। कम आगोमा पकाउनुहोस्, जबसम्म यो प्यानको तलबाट टाढा आउँदैन। आगोबाट निकाल्नुहोस् र हेभी क्रिम थप्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। सानो कपमा सर्भ गर्नुहोस्।.
६. चकलेट फ्रस्टिङ भएको गाजरको केक - सामग्रीहरू: ३ वटा मध्यम गाजर, ३ वटा अण्डा, १ कप तेल, २ कप चिनी, २ कप गहुँको पीठो, १ चम्चा बेकिंग पाउडर, १ कप चिनी र १/२ कप कोको पाउडर फ्रस्टिङको लागि। तयारी: गाजर, अण्डा र तेललाई ब्लेंडरमा मिलाउनुहोस्। एउटा कचौरामा सार्नुहोस् र चिनी, पीठो र बेकिंग पाउडर थप्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। ग्रीस गरिएको प्यानमा ३० मिनेट बेक गर्नुहोस्। फ्रस्टिङको लागि, चिनी र कोको पाउडरलाई थोरै पानीमा मिसाउनुहोस् र कम आगोमा गाढा नभएसम्म पकाउनुहोस्। केकमाथि तातो फ्रस्टिङ खन्याउनुहोस्।.
७. प्यासन फ्रुट मुस - सामग्रीहरू: १ क्यान गुलियो कन्डेन्स्ड मिल्क, १ क्यान हेभी क्रिम, २ प्यासन फ्रुटको जुस, र १ प्याकेट अनफ्लेभर्ड जिलेटिन पाउडर। तयारी: जिलेटिनलाई पानीमा हाइड्रेट गर्नुहोस्। गुलियो कन्डेन्स्ड मिल्क, हेभी क्रिम र प्यासन फ्रुटको जुसलाई ब्लेंडरमा मिलाउनुहोस्। हाइड्रेटेड जिलेटिन थप्नुहोस् र अलि बढी मिलाउनुहोस्। २ घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्।.
८. रातो बेरी चीजकेक - सामग्री: २०० ग्राम दूध बिस्कुट, १०० ग्राम बटर, ३०० ग्राम क्रिम चीज, १ क्यान कन्डेन्स्ड मिल्क, १ कागतीको रस, १/२ कप रातो बेरी जाम, र सजावटको लागि रातो जामुन। तयारी: बिस्कुटहरू क्रश गर्नुहोस् र पग्लिएको बटरसँग मिसाउनुहोस्। बेकिंग डिशको तल लाइन गर्नुहोस् र ३० मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्। एउटा कचौरामा, क्रिम चीज, कन्डेन्स्ड मिल्क र कागतीको रसलाई चिल्लो नभएसम्म पिट्नुहोस्। तयार गरिएको डिशमा खन्याउनुहोस् र २ घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्। सेवा गर्न तयार भएपछि, माथि जाम थप्नुहोस् र रातो जामुनले सजाउनुहोस्।.
९. तिरामीसु - सामग्रीहरू: ३०० ग्राम मस्कारपोन चीज, २ कप कडा कफी, १/४ कप कफी लिकर (वैकल्पिक), ३ वटा अण्डा, १/२ कप चिनी, लेडीफिंगर बिस्कुटको १ प्याकेट, र धुलोको लागि कोको पाउडर। तयारी: अण्डाको सेतो भाग कडा चुचुरो नबनेसम्म पिट्नुहोस् र अलग राख्नुहोस्। अर्को कचौरामा, अण्डाको पहेँलो भागलाई चिनीले पिट्नुहोस् जबसम्म हल्का क्रिम बन्दैन। मस्कारपोन चीज थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। अण्डाको सेतो भागलाई बिस्तारै फोल्ड गर्नुहोस्। लेडीफिंगर बिस्कुटहरूलाई कफी र लिकरको मिश्रणमा डुबाउनुहोस् र बेकिंग डिशमा तह लगाउनुहोस्, क्रिमसँग पालैपालो गर्नुहोस्। कोको पाउडरले छोप्नुहोस्। ४ घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्।.
१०. पेटिट गेटाउ - सामग्रीहरू: २०० ग्राम मिल्क चकलेट, १/२ कप चिनी, ४ वटा अण्डा, १/२ कप सबै-उद्देश्यीय पीठो, र ग्रिसिङको लागि बटर। तयारी: चकलेटलाई डबल बयलरमा पगाल्नुहोस्। अण्डाहरूलाई चिनीले हल्का र फुल्ने नभएसम्म पिट्नुहोस्। पग्लिएको चकलेट र पीठो थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। ग्रिस गरिएको रामेकिन्समा खन्याउनुहोस् र २००°C (३९०°F) मा पहिले तताइएको ओभनमा ८ मिनेट बेक गर्नुहोस्। आइसक्रिमको स्कूपसँग सेवा गर्नुहोस्।.
त्यसो भए, के तपाईंलाई रेसिपीहरू मन पर्यो? अब तपाईंले आफ्नो मनपर्ने छनौट गरेर खाना पकाउन सुरु गर्नुपर्नेछ! सधैं निर्देशनहरू ध्यानपूर्वक पालना गर्न र अद्भुत मिठाईको लागि ताजा, गुणस्तरीय सामग्रीहरू प्रयोग गर्न नबिर्सनुहोस्। आनन्द लिनुहोस्!
