शाकाहारी व्यञ्जनहरू: स्वस्थ र स्वादिष्ट परिकारहरू

हालैका वर्षहरूमा, स्वास्थ्य, नैतिक वा धार्मिक कारणले शाकाहारी भोजन रोज्ने मानिसहरूको संख्या बढ्दै गएको छ। र मेनुमा स्वादिष्ट र पौष्टिक विकल्पहरू फेला पार्न सधैं सजिलो नभएकोले, हामीले सबैको स्वादलाई मन पर्ने शाकाहारी व्यञ्जनहरूको चयन तयार गरेका छौं।.

ब्रेकफास्टबाट सुरु गर्दै, केरा, स्ट्रबेरी र ओट स्मूदी कस्तो हुन्छ? यसलाई तयार गर्न, एउटा पाकेको केरा, छ वटा स्ट्रबेरी, एक कप बोटबिरुवामा आधारित दूध, र आधा कप रोल्ड ओट्सलाई ब्लेंडरमा मिसाउनुहोस्। चिसो पार्नुहोस्, र तपाईंको काम सकियो - छिटो र स्वादिष्ट खाना।.

दिउँसोको खाना वा बेलुकाको खानाको लागि, सबैभन्दा लोकप्रिय विकल्पहरू मध्ये एक शाकाहारी बर्गर हो। यसलाई घरमा तयार गर्न, फूड प्रोसेसरमा एक कप हाइड्रेटेड टेक्स्चर सोया प्रोटिन, आधा कप रोल्ड ओट्स, एउटा ग्रेटेड गाजर, एउटा काटेको प्याज, एक चम्चा जैतुनको तेल, स्वाद अनुसार नुन र मरिच मिसाउनुहोस्। बर्गर बनाएपछि, मध्यम ओभनमा लगभग २५ मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।.

अर्को शाकाहारी खाजा विकल्प भनेको गोलभेडा, मोजारेला र तुलसीको साथ क्याप्रेस सलाद हो। गोलभेडा र मोजारेलालाई पातलो पारेर काट्नुहोस् र तुलसीको पातसँग पालैपालो गर्नुहोस्। जैतुनको तेल र बाल्सामिक भिनेगरले सिजन गर्नुहोस् र एपेटाइजर वा साइड डिशको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।.

अनि मिठाईको लागि, अण्डा वा दूध बिनाको गाजरको केक कस्तो होला? यो स्वादिष्ट परिकार बनाउनको लागि, एउटा कचौरामा दुई कप गहुँको पीठो, दुई कप चिनी, एक चम्चा बेकिंग पाउडर, एक चम्चा पिसेको दालचिनी, आधा कप तेल र एक कप पानी मिसाउनुहोस्। तीनवटा पिसेको गाजर थप्नुहोस् र राम्ररी मिसाउनुहोस्। मध्यम ओभनमा लगभग ३५ मिनेट बेक गर्नुहोस् र त्यहाँ तपाईंसँग एउटा फ्लफी र स्वस्थ केक हुनेछ जसले खाना समाप्त गर्दछ।.

छोटकरीमा भन्नुपर्दा, स्वादिष्ट शाकाहारी विकल्पहरूको कुनै कमी छैन। यी रेसिपीहरू प्रयास गर्नुहोस् र स्वस्थ, बढी सचेत आहारको स्वाद र सुविधा पत्ता लगाउनुहोस्।.