Advertenties
Nagerechten zijn heerlijk, toch? Maar we hebben niet altijd de tijd of de vaardigheid om ingewikkelde recepten te maken. Daarom presenteren we hier een aantal makkelijke en snelle recepten voor nagerechten, zodat je je gasten kunt verrassen of gewoon af en toe je zoete trek kunt stillen.
Het eerste recept is een klassieker: melkpudding. Om deze te bereiden heb je het volgende nodig:
Advertenties
– 1 blik gecondenseerde melk
– 2 blikken melk (gebruik hetzelfde blik als de gecondenseerde melk)
– 4 eieren
– 1 eetlepel vanille-extract
1. Mix alle ingrediënten in een blender gedurende ongeveer 5 minuten.
2. Giet het mengsel in een met suiker ingevette pan.
3. Bak het geheel ongeveer 50 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C in een waterbad.
4. Laat het afkoelen en zet het vervolgens ongeveer 2 uur in de koelkast voordat u het serveert.
Advertenties
Een andere makkelijke en snelle optie is citroenpavé. Om dit te bereiden heb je het volgende nodig:
– 1 pak langevingerkoekjes
– 2 blikken gecondenseerde melk
Sap van 3 citroenen
– 2 pakken slagroom
1. Meng in een kom de gezoete gecondenseerde melk en het citroensap tot een gladde crème.
2. Voeg de room toe en meng opnieuw.
3. Bedek een ovenschaal met een laag koekjes en daarboven een laag citroenroom.
4. Herhaal de lagen tot je klaar bent met de crème.
5. Laat 2 uur in de koelkast rusten alvorens te serveren.
Voor chocoladeliefhebbers is dit recept voor chocolademousse een uitstekende keuze. Je hebt het volgende nodig:
– 1 reep melkchocolade, in stukjes gesneden
– 1 pak slagroom
– 3 eiwitten, stijfgeklopt
Chocoladeschaafsel als decoratie
1. Smelt de chocolade au bain-marie.
2. Meng de gesmolten chocolade voorzichtig met de slagroom en de opgeklopte eiwitten.
3. Giet het mengsel in een bakje en zet het ongeveer 2 uur in de koelkast.
4. Garneer met chocoladeschaafsel voor het serveren.
Met deze recepten maak je heerlijke desserts zonder veel tijd in de keuken door te brengen. Probeer ze eens uit en veel plezier!
