Reklamy
Witajcie, miłośnicy deserów! Jeśli uwielbiacie wypróbowywać nowe przepisy i ciągle szukacie pomysłów na wyjątkowy deser, to trafiliście we właściwe miejsce! W tym artykule podzielimy się 10 pysznymi przepisami na desery, które możecie wypróbować w domu.
1. Ciasto cytrynowe – Składniki: 1 opakowanie ciasteczek kukurydzianych, 1 puszka mleka skondensowanego, sok z 3 cytryn i 1/2 kartonu śmietanki kremówki. Przygotowanie: Pokruszyć ciasteczka i wymieszać z mlekiem skondensowanym i sokiem z cytryny. Dodać śmietankę kremówkę i dobrze wymieszać. Przełożyć do foremki i schłodzić w lodówce przez 2 godziny.
Reklamy
2. Brownie z lodami – Składniki: 500 g półsłodkiej czekolady, 1 szklanka cukru, 4 jajka, 1 szklanka mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli i ulubione lody. Przygotowanie: Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Ubij jajka z cukrem na jasną i puszystą masę. Wmieszaj roztopioną czekoladę i stopniowo dodawaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Przełóż ciasto do formy i piecz przez 20 minut. Podawaj z gałką lodów.
3. Budyń mleczny – Składniki: 1 puszka mleka skondensowanego, taka sama ilość mleka, 3 jajka i 1 łyżka cukru do karmelizowania foremki. Przygotowanie: Zmiksuj mleko skondensowane, mleko i jajka w blenderze. Skarmelizuj foremkę cukrem i wlej do niej masę budyniową. Piecz w kąpieli wodnej przez 50 minut.
Reklamy
4. Truskawkowy Pavé – Składniki: 1 opakowanie biszkoptów, 1 puszka mleka skondensowanego, taka sama ilość mleka, 1 łyżka mąki kukurydzianej, 1 opakowanie truskawek i 1 opakowanie śmietanki kremówki. Przygotowanie: W rondlu wymieszaj mleko skondensowane, mleko i mąkę kukurydzianą. Gotuj na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę biszkoptów i warstwę pokrojonych truskawek. Przykryj śmietanką kremówką. Powtórz układanie warstw i wykończ śmietanką kremówką kremówką. Schłodź w lodówce przez 2 godziny.
5. Brigadeiro de Colher (Brigadeiro do nabierania łyżeczką) – Składniki: 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego, 1 łyżka masła, 4 łyżki kakao i 1 karton śmietanki kremówki. Przygotowanie: W rondlu wymieszaj wszystkie składniki oprócz śmietanki kremówki. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż śmietanka zacznie odstawać od dna garnka. Zdejmij z ognia i dodaj śmietankę kremówkę. Dobrze wymieszaj. Podawaj w małych filiżankach.
6. Ciasto marchewkowe z polewą czekoladową – Składniki: 3 średnie marchewki, 3 jajka, 1 szklanka oleju, 2 szklanki cukru, 2 szklanki mąki pszennej, 1 łyżka proszku do pieczenia, 1 szklanka cukru i 1/2 szklanki kakao na polewę. Przygotowanie: Zmiksuj marchewki, jajka i olej w blenderze. Przełóż do miski i dodaj cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj. Piecz w natłuszczonej formie przez 30 minut. Aby przygotować polewę, wymieszaj cukier i kakao z odrobiną wody i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje. Wylej gorącą polewę na ciasto.
7. Mus z marakui – Składniki: 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego, 1 puszka śmietanki kremówki, sok z 2 owoców marakui i 1 opakowanie żelatyny w proszku bez dodatków smakowych. Przygotowanie: Namocz żelatynę w wodzie. Zmiksuj słodzone mleko skondensowane, śmietankę kremówkę i sok z marakui w blenderze. Dodaj namoczoną żelatynę i miksuj jeszcze chwilę. Schłodź w lodówce przez 2 godziny.
8. Sernik z czerwonymi jagodami – Składniki: 200 g herbatników mlecznych, 100 g masła, 300 g serka śmietankowego, 1 puszka mleka skondensowanego, sok z 1 cytryny, 1/2 szklanki dżemu z czerwonych jagód i czerwone jagody do dekoracji. Przygotowanie: Pokruszyć herbatniki i wymieszać z roztopionym masłem. Wyłożyć nimi dno naczynia żaroodpornego i schłodzić w lodówce przez 30 minut. W misce ubić serek śmietankowy, mleko skondensowane i sok z cytryny na gładką masę. Przelać do przygotowanego naczynia i schłodzić w lodówce przez 2 godziny. Przed podaniem nałożyć dżem i udekorować czerwonymi jagodami.
9. Tiramisu – Składniki: 300 g serka mascarpone, 2 szklanki mocnej kawy, 1/4 szklanki likieru kawowego (opcjonalnie), 3 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1 opakowanie biszkoptów i kakao w proszku do posypania. Przygotowanie: Ubij białka na sztywną pianę i odstaw. W drugiej misce ubij żółtka z cukrem na jasną pianę. Dodaj serek mascarpone i dobrze wymieszaj. Delikatnie wmieszaj białka. Zanurz biszkopty w mieszance kawy i likieru i układaj je warstwami w naczyniu do pieczenia, na przemian z kremem. Posyp kakao w proszku. Schłodź w lodówce przez 4 godziny.
10. Petit Gateau – Składniki: 200 g mlecznej czekolady, ½ szklanki cukru, 4 jajka, ½ szklanki mąki pszennej i masło do natłuszczenia. Przygotowanie: Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Ubij jajka z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodaj roztopioną czekoladę i mąkę, a następnie dokładnie wymieszaj. Przelej do natłuszczonych foremek i piecz w nagrzanym piekarniku do 200°C (390°F) przez 8 minut. Podawaj z gałką lodów.
Spodobały Ci się przepisy? Teraz wystarczy wybrać swój ulubiony i zacząć gotować! Pamiętaj, aby zawsze dokładnie przestrzegać instrukcji i używać świeżych, wysokiej jakości składników, aby uzyskać pyszny deser. Smacznego!
