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O Natal é uma época muito especial para todos nós, é um momento de celebrar a vida, de renovar as energias e de reunir a família à mesa para compartilhar momentos únicos e inesquecíveis. E para tornar esta noite ainda mais especial, não há nada melhor do que preparar uma ceia deliciosa, recheada de sabor e tradição.
Assim, para ajudá-lo a preparar uma ceia inesquecível, elegemos algumas receitas que vão deixar todos com água na boca. Confira!
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1 – Peru de Natal recheado
O peru é um dos pratos mais tradicionais da ceia de Natal. Para prepará-lo, comece limpando bem o peru e deixando-o de molho em água com limão por algumas horas. Em seguida, faça um recheio com linguiça calabresa, farofa, cebola e azeitonas. Depois, coloque o recheio dentro do peru e leve ao forno por cerca de 4 horas. O resultado será uma carne macia, suculenta e com um sabor inigualável.
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2 – Arroz com castanhas e nozes
O arroz é outro prato muito presente na ceia de Natal. Para dar um toque especial, acrescente castanhas e nozes durante o cozimento. O resultado será um arroz soltinho, perfumado e com um sabor marcante.
3 – Salpicão especial
O salpicão é uma salada muito presente nas ceias de Natal. Para preparar um salpicão especial, comece cozinhando e desfiando um peito de frango. Em seguida, acrescente cenoura, batata, maçã, uva passa e cebola. Tempere com um molho de maionese e mostarda e sirva gelado. O resultado será uma salada suave, equilibrada e muito saborosa.
4 – Tender com abacaxi
O tender é outro prato tradicional da ceia de Natal. Para prepará-lo, comece fazendo cortes na superfície da carne e acrescente cravos-da-índia. Em seguida, regue com suco de abacaxi e leve ao forno por cerca de 2 horas. O resultado será uma carne macia, suculenta e com um sabor adocicado.
Enfim, a ceia de Natal é uma tradição muito especial e que deve ser celebrada com muito sabor e alegria. Esperamos que estas receitas possam ajudá-lo a preparar uma noite inesquecível para você e sua família. Bom apetite e Feliz Natal!
