Reclame
Dacă ești vegan sau vegetarian, știi cât de dificil poate fi să găsești opțiuni de desert care nu conțin ingrediente de origine animală. Dar asta nu înseamnă că trebuie să trăiești fără aceste delicii! Rețetele de deserturi vegane pot fi o alternativă excelentă pentru cei care vor să mănânce ceva delicios fără a face rău animalelor.
Iată câteva rețete delicioase și ușor de preparat:
Reclame
Tort vegan cu morcovi
Ingrediente:
Reclame
– 2 căni de făină de grâu
– 2 lingurițe de praf de copt
– 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
– 1 linguriță de scorțișoară măcinată
– 1/4 linguriță de sare
– 1 cană de zahăr brun
– 1/2 cană de ulei vegetal
– 1/2 cană de lapte de soia sau de migdale
– 2 căni de morcov ras
Metoda de preparare:
1. Preîncălziți cuptorul la 180°C.
2. Într-un bol mare, combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și sarea.
3. Într-un alt bol, amestecați zahărul brun, uleiul și laptele de soia sau de migdale.
4. Adăugați ingredientele lichide peste cele uscate și amestecați bine.
5. Adăugați morcovii rași și amestecați din nou.
6. Turnați aluatul într-o tavă unsă și coaceți timp de aproximativ 35 de minute sau până când prăjitura devine aurie și fermă la atingere.
Fursecuri vegane cu fulgi de ovăz și stafide
Ingrediente:
– 1 cană de fulgi de ovăz
– 3/4 cană de făină de grâu
– 1/2 linguriță de scorțișoară măcinată
– 1/4 linguriță de sare
– 1/2 cană de ulei de măsline
– 1/2 cană de zahăr brun
– 1 linguriță de extract de vanilie
– 3 linguri de lapte de soia sau de migdale
– 1/2 cană de stafide
Metoda de preparare:
1. Preîncălziți cuptorul la 180°C.
2. Într-un bol mare, amestecați ovăzul, făina, scorțișoara și sarea.
3. Într-un alt bol, amestecați uleiul de măsline, zahărul brun, extractul de vanilie și laptele de soia sau de migdale.
4. Adăugați ingredientele lichide peste cele uscate și amestecați bine.
5. Adăugați stafidele și amestecați din nou.
6. Formați bile din aluat și așezați-le pe o tavă de copt unsă.
7. Coaceți timp de aproximativ 15 minute sau până când fursecurile devin aurii.
Brownie vegan
Ingrediente:
– 1 cană de făină de grâu
– 1 cană de zahăr brun
– 3/4 cană pudră de cacao
– 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
– 1/2 linguriță de sare
– 1/2 cană de ulei de măsline
– 1/2 cană de apă
– 1 linguriță de extract de vanilie
Metoda de preparare:
1. Preîncălziți cuptorul la 180°C.
2. Într-un bol mare, combinați făina, zahărul brun, pudra de cacao, bicarbonatul de sodiu și sarea.
3. Într-un alt bol, amestecați uleiul de măsline, apa și extractul de vanilie.
4. Adăugați ingredientele lichide peste cele uscate și amestecați bine.
5. Turnați aluatul într-o tavă unsă și coaceți timp de aproximativ 30 de minute sau până când brownie-ul este ferm la atingere.
Cu aceste rețete, îți poți satisface pofta de dulce fără a compromite dieta ta vegană sau vegetariană. Încearcă-le și descoperă cât de ușor este să fii sănătos și fericit!
