Ана Мария
Cozinhar em grande quantidade: planejar, marmitar e guardar
Como planejar porções, ajustar receitas para panelas grandes, esfriar com segurança e organizar marmitas e congelados que duram a semana toda.
Рождественские сладости: традиционные и оригинальные рецепты для рождественского ужина!
Креативные идеи для рождественских сладостей, которые устроят восхитительный и неожиданный праздничный ужин!
Erros comuns na cozinha e como evitar cada um
Dez erros de quem cozinha em casa, da faca cega à panela cheia demais, com o motivo de cada um estragar o prato e o que fazer no lugar.
Простые и быстрые рецепты десертов!
3 простых и быстрых рецепта десертов, которые удовлетворят вашу тягу к сладкому в любое время: молочный пудинг, лимонный паве и шоколадный мусс.
Como criar suas próprias receitas: adaptar, testar e anotar
Um método simples para sair da receita copiada: parta de uma base, entenda cada ingrediente, mude uma variável por vez e registre tudo no caderno.
Узнайте, как приготовить безупречные изысканные десерты и сладости!
Узнайте, как приготовить безупречные изысканные десерты и сладости, которые впечатлят ваших друзей и семью. Советы, рецепты и кухонные принадлежности, которые облегчат процесс приготовления.
Temperos e especiarias: como usar, combinar e guardar
Guia prático para montar um kit básico de temperos, combinar por tipo de prato, saber a hora de colocar cada um na panela e conservar o aroma.
10 восхитительных рецептов десертов, которые стоит попробовать приготовить дома!
10 восхитительных рецептов десертов, которые стоит попробовать дома! Вкусные варианты для тех, кто любит новые рецепты и не может устоять перед сладким лакомством.
Рецепты тортов для послеобеденного чаепития: моменты истинного наслаждения.
Рецепты пирожных для послеобеденного чаепития: традиции, вкус и уют в одном флаконе!
Carne macia e suculenta: corte, ponto, descanso e temperatura
Como escolher o corte certo, selar sem ressecar, chegar ao ponto com termômetro e dar o descanso que deixa a carne suculenta, com temperaturas seguras.
Como cortar legumes: cortes clássicos e segurança na faca
Julienne, brunoise, cubos e chiffonade explicados com a pegada certa da faca e regras simples para cortar legumes sem se machucar.
Приготовьте восхитительные торты из простых ингредиентов: рецепты, которые стоит попробовать.
Вкусные торты из простых ингредиентов: узнайте, как приготовить эти простые рецепты, которые действительно стоят того!