Ana Mária

Cozinhar em grande quantidade: planejar, marmitar e guardar
Como planejar porções, ajustar receitas para panelas grandes, esfriar com segurança e organizar marmitas e congelados que duram a semana toda.
Vianočné sladkosti: Tradičné a inovatívne recepty na vianočnú večeru!
Kreatívne nápady na vianočné dezerty pre lahodnú a prekvapivú hostinu!

Erros comuns na cozinha e como evitar cada um
Dez erros de quem cozinha em casa, da faca cega à panela cheia demais, com o motivo de cada um estragar o prato e o que fazer no lugar.
Jednoduché a rýchle recepty na dezerty!
3 jednoduché a rýchle recepty na dezerty, ktoré kedykoľvek uspokoja vašu chuť na sladké: mliečny puding, citrónové pavé a čokoládová pena.

Como criar suas próprias receitas: adaptar, testar e anotar
Um método simples para sair da receita copiada: parta de uma base, entenda cada ingrediente, mude uma variável por vez e registre tudo no caderno.
Naučte sa, ako pripraviť bezchybné gurmánske dezerty a sladkosti!
Naučte sa, ako pripraviť bezchybné gurmánske dezerty a sladkosti, aby ste ohromili svojich priateľov a rodinu. Tipy, recepty a pomôcky, ktoré vám uľahčia proces prípravy.

Temperos e especiarias: como usar, combinar e guardar
Guia prático para montar um kit básico de temperos, combinar por tipo de prato, saber a hora de colocar cada um na panela e conservar o aroma.
10 lahodných receptov na dezerty, ktoré môžete vyskúšať doma!
10 neodolateľných receptov na dezerty, ktoré môžete vyskúšať doma! Lahodné možnosti pre tých, ktorí milujú nové recepty a neodolajú sladkej maškrte.
Recepty na koláče k popoludňajšiemu čaju: Chvíle čistej rozkoše.
Recepty na koláče k popoludňajšiemu čaju: tradícia, chuť a útulnosť v jednom zážitku!

Carne macia e suculenta: corte, ponto, descanso e temperatura
Como escolher o corte certo, selar sem ressecar, chegar ao ponto com termômetro e dar o descanso que deixa a carne suculenta, com temperaturas seguras.

Como cortar legumes: cortes clássicos e segurança na faca
Julienne, brunoise, cubos e chiffonade explicados com a pegada certa da faca e regras simples para cortar legumes sem se machucar.
Vytvorte úžasné koláče z jednoduchých ingrediencií: Recepty, ktoré stoja za vyskúšanie
Lahodné koláče z jednoduchých ingrediencií: naučte sa, ako pripraviť tieto praktické recepty, ktoré stoja za to!