Ana Marija

Cozinhar em grande quantidade: planejar, marmitar e guardar
Como planejar porções, ajustar receitas para panelas grandes, esfriar com segurança e organizar marmitas e congelados que duram a semana toda.
Božične sladice: Tradicionalni in inovativni recepti za božično večerjo!
Kreativne ideje za božične sladice za okusno in presenetljivo pojedino!

Erros comuns na cozinha e como evitar cada um
Dez erros de quem cozinha em casa, da faca cega à panela cheia demais, com o motivo de cada um estragar o prato e o que fazer no lugar.
Enostavni in hitri recepti za sladice!
3 preprosti in hitri recepti za sladice, ki bodo kadar koli zadovoljili vašo željo po sladkem: mlečni puding, limonin pavé in čokoladna pena.

Como criar suas próprias receitas: adaptar, testar e anotar
Um método simples para sair da receita copiada: parta de uma base, entenda cada ingrediente, mude uma variável por vez e registre tudo no caderno.
Naučite se, kako pripraviti brezhibne gurmanske sladice in sladkarije!
Naučite se, kako pripraviti brezhibne gurmanske sladice in sladkarije, s katerimi boste navdušili prijatelje in družino. Nasveti, recepti in pripomočki, ki vam lahko olajšajo postopek priprave.

Temperos e especiarias: como usar, combinar e guardar
Guia prático para montar um kit básico de temperos, combinar por tipo de prato, saber a hora de colocar cada um na panela e conservar o aroma.
10 okusnih receptov za sladice, ki jih lahko preizkusite doma!
10 neustavljivih receptov za sladice, ki jih lahko preizkusite doma! Okusne možnosti za tiste, ki obožujejo nove recepte in se ne morejo upreti sladki poslastici.
Recepti za torte za popoldanski čaj: Trenutki čistega užitka.
Recepti za torte za popoldanski čaj: tradicija, okus in prijetnost v eni sami izkušnji!

Carne macia e suculenta: corte, ponto, descanso e temperatura
Como escolher o corte certo, selar sem ressecar, chegar ao ponto com termômetro e dar o descanso que deixa a carne suculenta, com temperaturas seguras.

Como cortar legumes: cortes clássicos e segurança na faca
Julienne, brunoise, cubos e chiffonade explicados com a pegada certa da faca e regras simples para cortar legumes sem se machucar.
Naredite neverjetne torte s preprostimi sestavinami: recepti, ki jih je vredno poskusiti
Okusne torte s preprostimi sestavinami: naučite se, kako pripraviti te praktične recepte, ki se splačajo!