Огласи
Ако сте веган или вегетаријанац, знате колико је тешко пронаћи десерте који не садрже састојке животињског порекла. Али то не значи да морате да живите без ових посластица! Вегански рецепти за десерте могу бити одлична алтернатива за оне који желе да поједу нешто укусно, а да не наштете животињама.
Ево неколико укусних и једноставних рецепата за припрему:
Огласи
Вегански колач од шаргарепе
Састојци:
Огласи
– 2 шоље пшеничног брашна
– 2 кашичице прашка за пециво
– 1 кашичица соде бикарбоне
– 1 кашичица млевеног цимета
– 1/4 кашичице соли
– 1 шоља смеђег шећера
– 1/2 шоље биљног уља
– 1/2 шоље сојиног или бадемовог млека
– 2 шоље рендане шаргарепе
Начин припреме:
1. Загрејте рерну на 180°C.
2. У великој посуди помешајте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, цимет и со.
3. У другој посуди помешајте смеђи шећер, уље и сојино или бадемово млеко.
4. Додајте течне састојке сувим састојцима и добро промешајте.
5. Додајте рендану шаргарепу и поново промешајте.
6. Сипајте тесто у подмазан плех и пеците око 35 минута, или док колач не порумени и не постане чврст на додир.
Вегански колачићи од овсене каше и грожђица
Састојци:
– 1 шоља овсених пахуљица
– 3/4 шоље пшеничног брашна
– 1/2 кашичице млевеног цимета
– 1/4 кашичице соли
– 1/2 шоље маслиновог уља
– 1/2 шоље смеђег шећера
– 1 кашичица екстракта ваниле
– 3 кашике сојиног или бадемовог млека
– 1/2 шоље сувог грожђа
Начин припреме:
1. Загрејте рерну на 180°C.
2. У великој посуди помешајте овсене пахуљице, брашно, цимет и со.
3. У другој посуди помешајте маслиново уље, смеђи шећер, екстракт ваниле и сојино или бадемово млеко.
4. Додајте течне састојке сувим састојцима и добро промешајте.
5. Додајте суво грожђе и поново промешајте.
6. Тесто обликујте у куглице и ставите их на подмазан плех.
7. Пеците око 15 минута, или док колачићи не порумене.
Вегански брауни
Састојци:
– 1 шоља пшеничног брашна
– 1 шоља смеђег шећера
– 3/4 шоље какао праха
– 1 кашичица соде бикарбоне
– 1/2 кашичице соли
– 1/2 шоље маслиновог уља
– 1/2 шоље воде
– 1 кашичица екстракта ваниле
Начин припреме:
1. Загрејте рерну на 180°C.
2. У великој посуди помешајте брашно, смеђи шећер, какао прах, соду бикарбону и со.
3. У другој посуди помешајте маслиново уље, воду и екстракт ваниле.
4. Додајте течне састојке сувим састојцима и добро промешајте.
5. Сипајте тесто у подмазан плех и пеците око 30 минута, или док брауни не постане чврст на додир.
Са овим рецептима можете задовољити своју жељу за слаткишима без угрожавања веганске или вегетаријанске исхране. Испробајте их и откријте колико је лако бити здрав и срећан!
