Ana Maria
Cozinhar em grande quantidade: planejar, marmitar e guardar
Como planejar porções, ajustar receitas para panelas grandes, esfriar com segurança e organizar marmitas e congelados que duram a semana toda.
Julgodis: Traditionella och innovativa recept till julmiddagen!
Kreativa juldessertidéer för en läcker och överraskande festmåltid!
Erros comuns na cozinha e como evitar cada um
Dez erros de quem cozinha em casa, da faca cega à panela cheia demais, com o motivo de cada um estragar o prato e o que fazer no lugar.
Enkla och snabba dessertrecept!
3 enkla och snabba dessertrecept för att tillfredsställa ditt sötsug när som helst: Mjölkpudding, citronpavé och chokladmousse.
Como criar suas próprias receitas: adaptar, testar e anotar
Um método simples para sair da receita copiada: parta de uma base, entenda cada ingrediente, mude uma variável por vez e registre tudo no caderno.
Lär dig hur du gör idiotsäkra gourmetdesserter och sötsaker!
Lär dig hur du gör idiotsäkra gourmetdesserter och sötsaker för att imponera på dina vänner och familj. Tips, recept och redskap som kan göra tillagningsprocessen enklare.
Temperos e especiarias: como usar, combinar e guardar
Guia prático para montar um kit básico de temperos, combinar por tipo de prato, saber a hora de colocar cada um na panela e conservar o aroma.
10 läckra dessertrecept att prova hemma!
10 oemotståndliga dessertrecept att prova hemma! Läckra alternativ för dig som älskar nya recept och inte kan motstå en söt godbit.
Kakrecept för afternoon tea: Stunder av ren njutning.
Kakrecept för afternoon tea: tradition, smak och mysighet i en enda upplevelse!
Carne macia e suculenta: corte, ponto, descanso e temperatura
Como escolher o corte certo, selar sem ressecar, chegar ao ponto com termômetro e dar o descanso que deixa a carne suculenta, com temperaturas seguras.
Como cortar legumes: cortes clássicos e segurança na faca
Julienne, brunoise, cubos e chiffonade explicados com a pegada certa da faca e regras simples para cortar legumes sem se machucar.
Gör fantastiska kakor med enkla ingredienser: Recept som är värda att prova
Läckra kakor med enkla ingredienser: lär dig hur du gör dessa praktiska recept som är väl värda det!