โฆษณา
หากคุณอยากทานของหวานแต่ก็อยากควบคุมอาหารไปด้วย ไม่ต้องกังวลไป! คุณสามารถทำของหวานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยไปพร้อมๆ กันได้ นี่คือเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยคุณเริ่มต้นในครัว:
1. ไอศกรีมโฮมเมด:
ในการทำไอศกรีมเพื่อสุขภาพ เพียงแค่ใช้ผลไม้แช่แข็งแล้วปั่นจนเนียน เติมนมหรือโยเกิร์ตธรรมชาติเล็กน้อยถ้าต้องการ แล้วเสิร์ฟทันที เป็นตัวเลือกที่สดชื่นและอร่อย!
โฆษณา
2. มูสอะโวคาโด:
อะโวคาโดเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวาน เพราะมีเนื้อเนียนนุ่มและดีต่อสุขภาพ ในการทำมูส ง่ายๆ เพียงแค่ปั่นอะโวคาโดสุก นมมะพร้าว สารให้ความหวาน และน้ำมะนาวในเครื่องปั่น แช่เย็นไว้สองสามชั่วโมงแล้วเสิร์ฟแบบเย็นๆ.
3. บราวนี่กล้วย:
แทนที่จะใช้แป้งสาลีและน้ำตาลทรายขาว สูตรนี้ใช้แป้งข้าวโอ๊ตและน้ำตาลมะพร้าวแทน นำกล้วย 2 ลูก แป้งข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วย ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง และนม 1/2 ถ้วย มาปั่นรวมกัน เทใส่พิมพ์อบ แล้วนำเข้าอบประมาณ 20 นาที.
โฆษณา
4. Brigadeiro ทำด้วยชีวมวลกล้วยสีเขียว:
กากกล้วยดิบสามารถใช้แทนกะทิในขนมบรีกาเดโร (ขนมช็อกโกแลตฟัดจ์สไตล์บราซิล) ได้อย่างดีเยี่ยม วิธีทำก็ง่ายๆ เพียงแค่ปั่นกล้วยดิบต้มสุก 1 ลูก ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย น้ำตาล 1/2 ถ้วย และกะทิ 1/2 ถ้วยลงในเครื่องปั่น ตั้งไฟอ่อนๆ จนข้น แล้วตักเสิร์ฟได้เลย.
ด้วยสูตรอาหารเหล่านี้ คุณสามารถสนองความอยากของหวานได้โดยไม่ทำลายสุขภาพและการควบคุมอาหาร ลองทำดูและสนุกไปกับมัน!
