ทำเค้กแสนอร่อยด้วยวัตถุดิบง่ายๆ: สูตรที่คุ้มค่าแก่การลองทำ

การอบเค้กเป็นเรื่องสนุกเสมอใช่ไหมคะ? แต่บางครั้งเราก็เจอกับสูตรที่มีส่วนผสมที่แตกต่างและซับซ้อนมาก ซึ่งหาซื้อได้ยากในซูเปอร์มาร์เก็ต แล้วเราจะทำอย่างไรดีคะ? ต้องยอมแพ้กับความปรารถนาที่จะกินเค้กอร่อยๆ ไปเลยเหรอ?

ไม่ต้องกังวลอีกต่อไป! ในบทความนี้ เราจะนำเสนอสูตรทำเค้กง่ายๆ ที่ใช้วัตถุดิบที่คุณน่าจะมีอยู่แล้วที่บ้าน และที่สำคัญที่สุดคือ สูตรเหล่านี้คุ้มค่าที่จะลองทำ!

มาเริ่มกันที่สูตรคลาสสิกกันเลย: เค้กส้ม ส่วนผสมที่ต้องใช้มีดังนี้:

– ไข่ 3 ฟอง
– น้ำตาล 1 ถ้วย
– น้ำมัน 1/2 ถ้วย
– น้ำส้ม 1/2 ถ้วย
– ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
– แป้งสาลี 2 ถ้วย

ตีไข่กับน้ำตาลจนขึ้นฟูเป็นครีม ใส่น้ำมันและน้ำส้มคั้นลงไปแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งสาลีที่ร่อนแล้วและผงฟูลงไป คนจนส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่ทาเนยและโรยแป้งไว้แล้ว นำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 30 นาที.

อีกหนึ่งเมนูง่ายๆ และอร่อย คือ เค้กข้าวโพด คุณจะต้องเตรียม:

– ไข่ 3 ฟอง
– น้ำตาล 1 ถ้วย
– น้ำมัน 1/2 ถ้วย
– แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย
– แป้งสาลี 1 ถ้วย
– ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
– นม 1 ถ้วย

ตีไข่กับน้ำตาลจนขึ้นฟูเป็นครีม ใส่น้ำมันและคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งข้าวโพดและแป้งสาลีที่ร่อนแล้ว คนจนเป็นเนื้อเนียน ใส่ผงฟูและคนต่ออีกเล็กน้อย สุดท้ายใส่นมและคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่ทาเนยและโรยแป้งไว้แล้ว นำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C (350°F) ประมาณ 40 นาที.

และถ้าคุณรักช็อกโกแลต สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ: เค้กช็อกโกแลตทำง่าย คุณจะต้องเตรียม:

– ไข่ 3 ฟอง
– น้ำตาล 1 ถ้วย
– น้ำมัน 1/2 ถ้วย
– น้ำร้อน 1 ถ้วย
– ผงช็อกโกแลต 1 ถ้วย
– แป้งสาลี 2 ถ้วย
– ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ

ตีไข่กับน้ำตาลจนขึ้นฟูเป็นครีม ใส่น้ำมันและคนให้เข้ากัน ละลายผงช็อกโกแลตในน้ำร้อนแล้วใส่ลงในส่วนผสมไข่และน้ำตาล จากนั้นใส่แป้งสาลีที่ร่อนแล้วลงไป คนจนเป็นเนื้อเนียน ใส่ผงฟูแล้วคนต่ออีกเล็กน้อย เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่ทาเนยและโรยแป้งไว้แล้ว นำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 30 นาที.

แล้วคุณชอบสูตรเหล่านี้ไหมคะ? อย่างที่คุณเห็น การทำเค้กที่อร่อยเหลือเชื่อนั้นเป็นไปได้ด้วยส่วนผสมง่ายๆ ที่คุณอาจมีอยู่แล้วที่บ้าน ดังนั้นอย่าเสียเวลาอีกต่อไป รีบไปลงมือทำกันเลย!