Quảng cáo
Ai mà không thích món brigadeiro ngon tuyệt chứ? Món tráng miệng truyền thống này đã được yêu thích từ nhiều năm nay và thậm chí còn có cả những phiên bản cao cấp. Vì vậy, nếu bạn muốn gây bất ngờ cho bạn bè và gia đình, hãy thử làm món brigadeiro cao cấp nhé!
Những viên brigadeiro này khác với loại truyền thống bởi hương vị tinh tế hơn và cách trình bày sang trọng hơn. Chúng rất thích hợp để phục vụ trong những dịp đặc biệt, chẳng hạn như tiệc sinh nhật, đám cưới và các sự kiện khác.
Quảng cáo
Để làm món brigadeiro hảo hạng, bạn cần những nguyên liệu chất lượng, chẳng hạn như sô cô la Bỉ, sữa đặc chất lượng tốt và bơ không muối. Ngoài ra, điều quan trọng là phải chọn cách trang trí phù hợp với hương vị của brigadeiro.
Có một số lựa chọn về hương vị, chẳng hạn như pistachio brigadeiro, caramen mặn brigadeiro, Nutella brigadeiro, dulce de leche brigadeiro, và nhiều loại khác. Mỗi loại được làm bằng các thành phần cụ thể và có một phương pháp chuẩn bị khác nhau.
Quảng cáo
Ví dụ, để làm brigadeiro hạt dẻ cười, bạn cần xay hạt dẻ cười cho đến khi chúng tạo thành hỗn hợp vụn rồi trộn với sữa đặc, bơ và sô cô la. Mặt khác, brigadeiro caramel mặn sử dụng đường, bơ, kem tươi và muối biển, ngoài sữa đặc và sô cô la.
Một món mới nữa là brigadeiro nhân. Trong phiên bản này, bánh được xẻ đôi và nhồi đầy nhân tùy chọn, chẳng hạn như Nutella, sữa bột Ninho hoặc các loại quả mọng đỏ.
Vậy nên, nếu bạn muốn gây bất ngờ cho bạn bè và gia đình, hãy thử làm món brigadeiros hảo hạng. Chắc chắn họ sẽ yêu thích những món ăn tinh tế và ngon miệng này.
