Quảng cáo
Món tráng miệng thật ngon phải không? Nhưng không phải lúc nào chúng ta cũng có thời gian hoặc kỹ năng để chuẩn bị những công thức phức tạp hơn. Vì vậy, chúng tôi sẽ giới thiệu một số công thức làm món tráng miệng dễ dàng và nhanh chóng để bạn có thể gây bất ngờ cho khách của mình hoặc đơn giản là thỏa mãn cơn thèm ngọt của bạn thỉnh thoảng.
Công thức đầu tiên là một món kinh điển: bánh pudding sữa. Để chuẩn bị món này, bạn cần:
Quảng cáo
– 1 lon sữa đặc
– 2 lon sữa tươi (dùng cùng lon với sữa đặc)
– 4 quả trứng
– 1 muỗng canh chiết xuất vani
1. Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay khoảng 5 phút.
2. Đổ hỗn hợp vào chảo đã được phết đường.
3. Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở 180°C, đặt trong nồi cách thủy, khoảng 50 phút.
4. Để nguội và cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng trước khi dùng.
Quảng cáo
Một lựa chọn dễ dàng và nhanh chóng khác là bánh pavé chanh. Để chuẩn bị món này, bạn sẽ cần:
– 1 gói bánh quy ngón tay
– 2 lon sữa đặc
Nước cốt của 3 quả chanh
– 2 hộp kem tươi
1. Trong một cái bát, trộn sữa đặc có đường và nước cốt chanh cho đến khi thu được hỗn hợp kem mịn.
2. Thêm kem tươi vào và trộn lại.
3. Trong khay nướng, xếp một lớp bánh quy và một lớp kem chanh.
4. Lặp lại các lớp cho đến khi hoàn thành lớp kem.
5. Cho vào tủ lạnh 2 tiếng trước khi dùng.
Đối với những ai yêu thích sô cô la, công thức làm mousse sô cô la này là một lựa chọn tuyệt vời. Bạn sẽ cần:
– 1 thanh sô cô la sữa, thái nhỏ
– 1 hộp kem tươi
– 3 lòng trắng trứng, đánh bông đến khi cứng lại
Vụn sô cô la để trang trí
1. Đun chảy sô cô la bằng phương pháp cách thủy.
2. Trộn nhẹ nhàng sô cô la đã tan chảy với kem tươi và lòng trắng trứng đã đánh bông.
3. Đổ vào hộp đựng và để trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
4. Rắc vụn sô cô la lên trên trước khi dùng.
Với những công thức này, bạn có thể chuẩn bị những món tráng miệng ngon tuyệt mà không tốn nhiều thời gian trong bếp. Hãy thử và tận hưởng nhé!
