Ana Marija

Fileira de potes de vidro com marmitas prontas e etiquetadas sobre uma bancada de cozinha

Cozinhar em grande quantidade: planejar, marmitar e guardar

Como planejar porções, ajustar receitas para panelas grandes, esfriar com segurança e organizar marmitas e congelados que duram a semana toda.

Kalėdiniai saldumynai: tradiciniai ir novatoriški Kalėdų vakarienės receptai!

Kūrybingos kalėdinių desertų idėjos gardžiai ir netikėtai puotai!
Frigideira no fogão com legumes dourando e uma tábua com faca ao lado

Erros comuns na cozinha e como evitar cada um

Dez erros de quem cozinha em casa, da faca cega à panela cheia demais, com o motivo de cada um estragar o prato e o que fazer no lugar.

Paprasti ir greitai paruošiami desertų receptai!

3 paprasti ir greiti desertų receptai, kurie patenkins jūsų smaližių norą bet kada: pieno pudingas, citrininis „pavé“ ir šokolado putėsiai.
Caderno aberto com anotações de receita ao lado de ingredientes e uma colher de madeira

Como criar suas próprias receitas: adaptar, testar e anotar

Um método simples para sair da receita copiada: parta de uma base, entenda cada ingrediente, mude uma variável por vez e registre tudo no caderno.

Išmokite pasigaminti nepriekaištingus gurmaniškus desertus ir saldumynus!

Sužinokite, kaip pagaminti nepriekaištingus gurmaniškus desertus ir saldumynus, kad sužavėtumėte savo draugus ir šeimos narius. Patarimai, receptai ir indai, kurie gali palengvinti gaminimo procesą.
Potes de vidro com especiarias coloridas e ervas frescas sobre uma bancada de madeira

Temperos e especiarias: como usar, combinar e guardar

Guia prático para montar um kit básico de temperos, combinar por tipo de prato, saber a hora de colocar cada um na panela e conservar o aroma.

10 gardžių desertų receptų, kuriuos galite išbandyti namuose!

10 nenugalimų desertų receptų, kuriuos verta išbandyti namuose! Gardūs variantai tiems, kurie mėgsta naujus receptus ir negali atsispirti saldumynams.

Pyragų receptai popietės arbatai: gryno malonumo akimirkos.

Pyragų receptai popietės arbatai: tradicijos, skonis ir jaukumas vienoje patirtyje!
Bife grelhado fatiado em uma tábua de madeira, com o centro rosado e suculento

Carne macia e suculenta: corte, ponto, descanso e temperatura

Como escolher o corte certo, selar sem ressecar, chegar ao ponto com termômetro e dar o descanso que deixa a carne suculenta, com temperaturas seguras.
Cenouras, abobrinha e pimentão cortados em palitos, cubos e rodelas sobre uma tábua de madeira

Como cortar legumes: cortes clássicos e segurança na faca

Julienne, brunoise, cubos e chiffonade explicados com a pegada certa da faca e regras simples para cortar legumes sem se machucar.

Iškepkite nuostabius pyragus su paprastais ingredientais: receptai, kuriuos verta išbandyti

Skanūs pyragai su paprastais ingredientais: sužinokite, kaip pasigaminti šiuos praktiškus receptus, kurie tikrai verti dėmesio!